平遥的餐饮以面食为主，我上次去就吃过满桌子全是面做的东西，但感觉只是形状的不同罢了。和山西大多数地方一样，平遥一早一晚常吃小米稀粥、馒头、烧饼；中午则是各种面食，如打卤面、炸酱面、搓鱼儿等，调面的菜品齐全，味道爽口。

     这个是来平遥第一餐，早餐，也是很丰盛的。印象最深的就是那个煎包，小米面的，灰常好吃。
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稀饭，，很家常。
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大早上就来了一碗牛肉面。
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我最爱的煎包，真是非常推荐呀。。
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山西特有的碗秃则，觉得还不错，但是后来跟另外一家牛店相比，真是浮云呀，这个只适合凑合吃。。
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  第一天中午在我们住的衙门馆舍对面一家叫龙鼎升的地方吃的，东西要比路边摊精致，价格也算公道。

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  这个是过油肉，算是山西的一个特色了，但是我倒没觉得有什么特别的。

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大名鼎鼎的平遥牛肉，是很好吃，但是觉得不是很地道，有点像平时吃的午餐肉。
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清爽的山药，平遥特产山药，却也没什么不同。

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这个是失败的，忘记名字了。
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这个好吃，叫什么来着。。哎，这脑子。。
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莜面栲栳栳：用营养价值极高的莜面做成的，将面揉精，将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷。卷的莜面栲栳栳，竖立在笼中蒸熟即成

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这么多菜，一共150，还是很划算的，平遥民风淳朴，没有拉客在宰客的感觉，真是难得噢 。

第二天一早我们去了司机师傅推荐的任师傅早点，就在平遥城外，打个蹦蹦6元，来这家店的一般都是当地人，可以看到外地人不多。很火。

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这个好吃，里面还有土豆丝。
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也不知道是什么菜的汤，很有地方特色。
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大包子，这个就是皮太厚啦。
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方便面，发现山西很多小店都卖方便面，别人煮的就是不一样噢 。

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   除此之外还有一家很地道的平遥小店，实在是太好吃了，一定要单独拿来记录一下。