在我的印象中，厨房经过了三个时代的变更。
小时候，我每天最怕的就是母亲做晚饭的时候。那时，我们住楼房，在三楼。厨房很小，家里做饭烧水就用烽窝煤，而为了炒出来的菜更香，一般母亲炒菜都是点火灶。每次母亲炒菜前，我都要把家里的大门打开，把各个房间门关上，形成一个通道，因为母亲用菜油炒菜时，油烟大不说，光是那股子油味儿就够你受的。每次母亲炒完菜，身上，头发里，都有一股油烟味，房间也有一股味儿，经久不散。
后来，我长大了，家里经济条件也好些了，烽窝煤退出了我的生活，取而代之的是燃气灶。燃气灶确实很方便，一扭开关，火就来了，再也没有了当初烽窝煤散发出的一氧化碳的刺鼻气味了。还有吸油烟机，炒菜时再也不用担心家里四处弥漫呛人的油烟味儿了。但是，美中不足的是，吸油烟机的轰鸣声太大，这让下厨的人无形之中变得更加烦燥。
而且，吸油烟机和燃气灶的卫生都不太好打扫，你想啊，厨房是个油烟之地，抽油烟机又是吸油烟的，这就难免弄得到处都是油腻腻，粘乎乎的，不用上半瓶洗洁精别想打扫干净。所以，抽油烟机和燃气灶也有它们的弊端啊。
前段时间，有一个朋友搬了新家，我们去贺乔迁之喜。这一趟真是没有白去，我终于发现，厨房也是可以这样干净、整洁的。
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朋友家的厨房装修得很精致，用的是一整套方太厨卫系列：双核系列的吸油烟机，嵌入式燃气灶，嵌入式消毒柜。整个厨房显得高雅，大方，上档次。真的是好厨房配好家电啊。
中午时分，朋友要做饭了，我也把客厅的空间留给了男人们，到厨房去跟女主人交谈。我原以来，在厨房交谈会是一件很费力的事，谁知，我跟女主人就算是低声细语，也听得清清楚楚，那个方太吸油烟机居然没发出一点儿噪音，默默无闻地履行它的职责，吸尽油烟。
很快，菜做好了，女主人要清扫厨房了，她没用洗洁精，就用毛巾擦拭吸油烟机，居然干干净净，而燃气灶上也没有油点的痕迹。这让我不得不再次叹服，原来，厨房生活可以这样静悄悄的。
晚上回家的路上，我开始琢磨，什么时候，咱也把厨房重新打造打造，换一套全新的方太？
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