1982年生的我曾问过不少好友，外在的我看起来是否有30岁模样？她们回答没有，不过成熟与稳重的气息也稍显于脸上！告别了清明小长假，开头就抛出好友们的回答，想告诉你时间是在偷偷的改变着我们，更想告诉你孔瑶也有点怕变老，怕变的不再年轻，怕哪天的清明也.....（括弧：此去省去五百字）！

   不过一切还好，我这个年纪在时间的改变中更多的只是多了一份成熟与担待。三十而立的年纪快到，外在也好，内心也罢，立的更多的或许是要得到一份更好的心态！孔瑶今年多做点事，明年结婚，后年生小孩，大后年开公司，大大后年了......？想的挺多的^_^，不急，不急！还应该是我曾经的处事原则：顺其自然，多做好事，踏实生活，微笑人生！（括弧：如果真有2012，那我就啥也不做了，吃好喝好。）

美食原料：莴笋、大蒜、干红辣椒

步骤1：莴笋洗净去皮切丝；红辣椒洗净切小段；蒜切茸。

步骤2：蒜茸事先加上盐、糖、鸡精和少许开水搅拌成蒜泥水。

步骤3：莴笋丝放入沸水中焯一下，捞出过凉水浸凉，沥干水分后放入盘中。然后把准备好的蒜泥水倒在莴笋上。

步骤4：锅中烧热油，爆香花椒后捞出；放入干辣椒段，趁热将辣油倒入莴笋丝上搅拌均匀即可。

莴苣营养分析

1. 开通疏利、消积下气：
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
2. 利尿通乳：
莴苣含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
3. 强壮机体、防癌抗癌：
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；
4. 宽肠通便：
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

展示1：今天这道蒜泥莴笋丝口味还是很不错的，虽然做法很简单，但确实是一道不错的凉菜，你可以尝试的做一下。另外我6号要去上海办事一周，逛上海景点的机会可能不会太多，但我还是会抽空写一些我在上海的所见所闻！敬请期待哦.....跟着我的博客走，没错的^_^

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