加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

外面飘着雪花--豆芽炒香肠

(2010-03-06 15:24:48)
标签:

豆芽

香肠

外面飘着雪花--豆芽炒香肠                       

    南京今天下起了大雪,惊蛰后的这几天气温确实挺低的。一个星期没有更新自己的博客了,星期六的此时,我还没打算出门,雪虽然下的还挺大,但看见湿漉漉却没有积雪的路面,也觉得在家里呆着看看电视的感觉很是不错。

   上个星期听到朋友突然自杀的坏消息后,从开始的惊愕到后来的惋惜,也到现在还有点想不明白的心情,好像我是第一次在博客中为了曾经的朋友停博一周,也是第一次因为她给予的突然让我感叹好久“人生真的如戏吗?”。

   其实我也懂得,在我们的人生旅途中,生活给予我们的坏消息会不期而遇,也会多种多样。逝者已矣,生者当如斯,没有比好好的活着更快乐的事了。希望我的朋友,在天堂里能守护着她刚出生不久的两个孩子。你看,外面飘着的雪花,是多么的美!

  

原料:黄豆芽400克,香肠一节。

外面飘着雪花--豆芽炒香肠

 

步骤1:黄绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉黄豆壳后捞出沥干水分。

外面飘着雪花--豆芽炒香肠

步骤2:这个香肠是从我老家带过来的,也是自家灌的香肠,所以看着还挺肥瘦相间的吧。炒豆芽只要用一小节香肠就可以了,事先用温水将香肠泡个5分钟,然后把香肠切片。

外面飘着雪花--豆芽炒香肠

步骤3:锅内倒入少许油烧热后,放入蒜末爆香,倒入香肠调入少许料酒和酱油,中火翻炒1分钟捞出。

外面飘着雪花--豆芽炒香肠

步骤4:然后炒锅内再次倒入适量油烧热,倒入黄豆芽大火爆炒1分钟,调入少许盐和待用的香肠炒匀即可。

外面飘着雪花--豆芽炒香肠
外面飘着雪花--豆芽炒香肠  

步骤5:炒这道菜应用大火快炒,所以锅铲要不时翻动,而不能用小火慢炒。

外面飘着雪花--豆芽炒香肠

 

我的个人微信号是“kongyao002" 

加入的话,你关于美食的咨询不一定都有时间去回复,

但至少你能在朋友圈里,看见我的真实生活展示!


如果你也想每天收到我推送的美食食谱,

那,就请你加入我的微信公众账号吧!

加入方法:在微信中“查找微信公众账号”,

输入kongyao1982或“80后男人厨房”加关注,

或微信“扫一扫”,用手机摄像头扫描下图中的二维码即可!
自制滑嫩鸡蛋豆腐

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有