不知道你是否注意过我那个“菜肴之家”网站，那个网站开始做的目的是为了让自己博客里的菜方便博友查询。网站的域名应该算很记吧，页面虽然有点丑但设计是我自己做的，在丑里面当然有我的一些理念。技术方面请了一位好友的帮忙，啥钱都没花，只是他每次来南京的时候我一定会请他吃饭。

    我曾说过做一件事情真的很不容易，这样的道理在我的网站里就能体现。从刚开始的草稿图到现在大体定下来的模式，不易！！只有我心里最清楚。只有当你开始做了后，想法才会不断的冒出。

    如果这个网站仅放我博客里的菜，估计5年后也不会超过1000道菜。所以我有时间就会在网上收集她人上传的菜肴，如果能联系到作者的话我会和她们打个招呼，并告之我在转载她们的菜肴，你要知道写美食的人都挺大度的，当然每道菜我都会给出作者的链接地址。

    我希望我自己能把这个网站保存到2年甚至更长时间，2年后网站里应该会有4000道图片精美而且步骤清晰的美食，这是我给自己定下来的完成目标。如果不出意外的话，2年后的你们会在我那个网站中找到想要找寻的大多数菜肴。

    我做这样的站没有宣传也没怎么花钱，网站的内容也是放在我那位朋友的一个老式服务器上的。网上虽然有“谷歌联盟”的广告，但收入并不多， 网站赚钱不赚钱，对现在的我暂时没那么在意。但做一件事我一般会很认真的对待，所以对待自己的网站也是如此。

    不过最近网站遇到点问题，由于最近浏览的人比较多，机房带宽严重超标，反而使网页打开速度特别的慢，老式的服务器有点承受不住。我是蛮着急的，所以今天也特意联系了我联通的朋友，看能否把我的站点移到联通的机房，那样就不会有打开速度慢的问题了。希望过几天她能给我好的消息，作为答谢我允诺给她们一年的通栏广告位。呵呵，做事是得操点心的，也知道没有太多一蹴而就的完满。

原料：水芹，百叶3张。我们这里的百叶也是一种豆制品类似豆腐皮吧。用我们这里的百叶裹着油条，再加几个香干在油条里，绝对是一样很好吃的早饭。

步骤1：百叶切成丝，水芹洗干净切成小段。

步骤2：锅里油热，水芹先倒入大火翻炒1分钟这样。

步骤3：然后加入百叶丝一起放入锅内，炒到水芹8分熟的时候加盐关火，利用余温翻拌均匀。

步骤4：水芹和百叶是绝配，加适量的油大火炒两三分钟，调料只有一把盐，这样才能吃出水芹的清香和百叶的豆香。水芹因为中心是空的，俗称“路路通”，在江南过年的时候一般会出现这道菜，在新年的时候寓意为新年事事通达，顺顺利利。也希望我的运气在即将来临的新年也特别的好^_^

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