在2年前的这个宿舍里有六个人男人,尽管只是我一个人在写着博客,但无意中还是把自己的博客取名为“80后男人的厨房”。我喜欢把租来的房子叫做宿舍,我在两年的时间也真实的展示了宿舍六个男人的一些生活片段,当然也用菜肴陪伴了一些网上的博友。
李俊在今年的九月份会迎来他孩子的出生;阿性回到老家一年多了,我们好久没有联系了,暂时还未听到他结婚的消息;潘少贷款买了自己的房子,还在忙碌着他认定的事业,但暂时也未听到他成功的消息;老高则转行做了房产策划,现在常驻泰州,还不知道他何时能归来;老赵和我还留这个宿舍,不过公司的搬迁,也让他做出了即将离开这个宿舍的决定。
我在5月份的时候,也忙了会买房的事,但因南京房价的突然升高,也就暂时想缓到找到女朋友后一起去参考。老赵说等他走后,叫我把租来的房子租出去一间,最好可以去找个女孩去合租。如果等他走了,虽然会有点空荡荡的感觉,但把还有四个月到期的房子租出去,还不如一个人也安安静静的,我也怕折腾,毕竟租客不比大学同学来的那么好相处。
宿舍人的一一离开,在阿性离开的那一天就知道大家全部的离开顶多是一两年之内的事,如今也把离别时的不舍变成了祝福。不过我没想到我会是最后一个才离开这个宿舍的人,或许真的是开始记录,也要最后离开吧。不过总体来说,现在的我比2年前的心态好很多了,有了自己还蛮受欢迎的博客,也有了自己的网站,还将会有了自己的第一本书。生活比以往充实了很多,这一切看起来都不错,所以也挺感谢自己对自己的坚持!
就算这个宿舍所有的人走后,你也不要怕我会结束“80后男人的厨房”。新的主角肯定会在不久的将来进入我的记录,那肯定是我值得用心去心疼的女孩。新的故事心的记录,是需要时间去安排!
原料:肉丝,木耳,冬笋,鸡蛋,黄瓜,金针菇。

步骤1:将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝,冬笋切成丝,金针菇去根洗净。

步骤2:将肉丝,黄瓜丝,笋丝,木耳和金针菇加一勺盐飞水后沥干。

步骤3:鸡蛋加盐打散,锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出。

步骤4:锅中再放少许油,放姜末葱丝炒一下,再倒入飞水过的肉丝,黄瓜丝,笋丝,木耳和金针菇翻炒1分钟后倒入鸡蛋,加盐翻炒几下。

步骤5:最后淋点香油即可出锅。很多人没听过木须肉,但这道菜在南京的饭店到处可见。
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