这个星期天在宿舍把PPS和优酷网上刘谦的魔术表演以及关于他的采访基本上都看了一篇，虽然最近小沈阳也挺火的，但当我认真看过刘谦的每个魔术表演后，才知道今年春晚上最值得我们喜欢的人，应该算是刘谦了。

   刘谦在春晚上表演的魔术与我最近翻出他在其它节目上表演的视频相对比，那春晚上的表演也只能算他在我们几亿观众面前小露一手。我比较笨，他的魔术我真的看不出什么破绽来，到现在为止还有点怀疑他会不会真有那么点特异功能！

   虽然本质上知道魔术是假的，但在他的魔术中看到了娱乐，看到了惊讶，也看到了创意，更能看到他的自信！有了这几点我就完全可以用今天的博客记录下2009年重要的人物---刘谦！

  好了，进入80后男人厨房时间，我难得有热度崇拜一个人，这个星期暂时把这样的热度送给刘谦！看看以后春晚还会有怎样的人物出现！当然也不忘推荐你们看下刘谦的魔术表演，我倒要看看除了我笨外，你会不会也和我一样真的以为他会那么点特意功能了^_^

                     “刘谦08日本特辑第三季”

           http://v.youku.com/v_playlist/f2930754o1p1.html

原料：猪小排，藕

步骤1：将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块。

步骤2: 汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。（注意：炖藕不可用铁锅，否则藕会发黑；排骨最好选用肋排）

步骤3：转小火炖1个半小时这样后放藕块炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）。

步骤4：吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，喜欢葱花也可以撒些葱花。做排骨藕汤的方法各人各方法，据说这道菜在湖北是他们在家里接待贵客的必备菜之一，在南京好像没有发现什么必备菜啊！关于藕的选择也很有讲究：一般排骨炖藕所用的藕以粉足者为佳。要刚从藕塘挖起来不过三天的藕，还专门要挑胖大肥硕的中段，因为这样的藕煨汤才粉而无丝，软糯清甜。

展示1：下面的吊烧鸭不错吧，现在大家应该过了年饱了，又是一年该我得好好传菜与探店拍照的开始了。另外想说的是：在2008年初我开设了一个QQ群，里面也只邀请了20几个人，差不多都是经常给我留言的好朋友。不过那个群在2008年一直都是荒废着的，没有我的带头说话，几个月都看不见群里有人聊天！在2009年里，我要主动带头多说说话，然后争取让群热闹些。最近也会再邀请一些经常看我博客的朋友进来，争取让群的人数达到40人，很有可能有你的！

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