男人有时候也会迷糊---韭菜鸡蛋

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韭菜鸡蛋菜肴之家 |
分类: 素菜的做法大全 |
好了,进入80后男人厨房,今天拿老赵说事,没有征得他的同意好像有点不厚道了^_^。不过知道他是不会介意的,几个男人的生活就是拿来与人分享的,每个人都会有矛盾的时候,同样我也不例外的。今天传的这道韭菜鸡蛋很简单,可能你有做这道菜袭击的做法,比如把韭菜和鸡蛋混合在一起。不管什么方法,相信你做出来的味道也不错的。
原料:韭菜,鸡蛋
步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净,切成段。
步骤2:锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。
步骤3:把韭菜放进去大火炒,加盐炒到八分熟的样子。
步骤4:加入鸡蛋,再炒一下,就可以起锅了。
步骤5:^_^普及下小知识:韭菜,又叫长生韭、扁菜等,自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎;捣烂外敷治疗荨麻疹;捣烂取汁,每次服10~20毫升,治疗便血、尿血、鼻血等出血症。
展示:老徐这个短发不错吧,很清爽很漂亮。妹妹叫我星期六陪她去做个发型,这个可以作为参考的。
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