前几天南京的气温还是比较舒适的，而这几天就彻底的变了，“倒春寒”这个词不知道你们有没有听过，现在的南京就是在倒春寒的天气中。在南京这座城市里，春天是很短暂的，而夏天又是很炎热的，更有的是冬天还是很寒冷的。很多人把南京当作南方的城市，而在我的观点中，南方的城市应该像广东那样，不太冷也不太热，所以江南城市的称呼或许更适合南京这座城市。
 

  不谈天气了，简单记录一下新年里才发生的几件事情。首先是火箭队的比赛，现在火箭队是11连胜，排名西部第七了，我不是什么铁杆球迷，但在平凡的生活中，以免无聊应该找一些事情让你关心和讨论一下的，所以希望自己能看着姚明所在的火箭队在今年取得更好的成绩。
 

  还有娱乐界，肥肥也去世了，所以有时候自己想想，人的生命真的很脆弱，再伟大的人都逃不过这一劫的，劝自己还是简单快乐一点生活，计较太多也没有意思的。还有“艳照门”事件也快过去了吧，照片我们宿舍几个人早都看过了，看过了也就是一带而过，我不爱追星，所以“艳照门”事件对我是没有感情上和思想上影响的。希望未成年的小孩看到照片的人还是很少的吧，他们的心里能力肯定没有我们好的。 
 

  最近我买菜我知道，物价是上涨了很多，还看见网上有人讨论，说国家该不该每人发1000元来缓减一下物价压力。发钱肯定是假的了，如果公司能涨涨工资，倒是可行的。

   我每个月把自己的生活费定为1500这样，租房和水电费400这样，话费100这样，吃饭大概600吧，还有400可以用来应酬一下事情，比如买买东西或者请人吃饭了。也知道现在很多才毕业的学生，在南京这个城市里工资也只有我生活费这么多，在外的毕业生真的也不太容易，反正在南京一毕业就想拿个四五千也不太容易，所以对他们我想说的是一定要坚持住，只要努力些以后慢慢都会好的，千万不要太愤青了，低调做人，高调做事，这也是年长的曾经教给我的话。
 

  连胜，去世，照片，上涨，毕业，这几个关键词构成了大大的世界，“小生活大世界，一切顺其自然”是我博客公告里的话，这句话送给你们，对你来说这句话或许是正确，也或许是瞎扯的，各人各理解了！

好了进入80后男人厨房时间，今天做的咸肉蒸百叶,咸肉是我老家带过的，我们老家过年都会腌一些咸肉的，相信你们那里也会腌肉的吧。百叶蒸肉，简单虽然做起来比较简单，但吃起来比较有味的。

原料：咸肉一小块，百叶3，4张可以了。

步骤1：咸肉洗干净，然后切细片装盘。

步骤2：加姜片，一些料酒酒，上蒸锅里蒸。

步骤3：百叶放凉水中泡20分钟，沥干水分切比较宽点的丝条。

步骤4：我这个锅蒸咸肉用了20分钟，反正你们自己掌握好时间，蒸熟为止然后取出咸肉。将咸肉蒸出的汁，倒入装百叶的盘中，稍微加点鸡精，上锅里再蒸10分钟。

步骤5：熄火然后加一些葱花，焖个2分钟后取出。

步骤6：这个咸肉百叶下饭非常好吃，可惜一点是我做的这个菜，汤汁烧一了一点，如果你们家里有一些清汤的话，可以加到百叶里，然后和咸肉一起蒸10分钟比较好。，没有就算了，这样吃也很香的，千万不要加盐了，除非你家的咸肉不咸。

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