加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

(2007-10-19 00:00:17)
标签:

回锅肉

分类: 荤素搭配

 大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉
  下班的时候顺路一道回去的同事提醒我:明天要降温了,叫我要多穿点。很不经意间简简单单的一句话,就觉得蛮温馨的。我不知道现在有多少人会关心80后男人的厨房,在这里也关照大家一声,天气渐渐变冷了,身体是最重要的你们要保护好啊!我这样的关心会不会让你们感觉有点假了,身体是你们自己的,自己照顾好自己才是最重要的^_^。
 

  等下写完博客找找明天穿什么衣服适合降温的天气,估计找不到我满意的衣服了,去年的衣服可能不适合今年再去穿了。觉得这世界还是女人比较享福,看看商场卖的那么多女人的衣服和东西时,才发现做女人除了生小孩外其它时候还真的很幸福,至少女人比男人更会懂得享受生活。
 

  说到这里可能有女同志会说我了,可能会说我不是女人怎么会理解女人的压力和苦恼了?确实是的,我不是女人所以也只能从男人的眼光去看女人的世界,说大不大的我看出的还就是女人比男人活的轻松和潇洒。其实这也很正常,一个正常的男人总得要有一个男人样的,不把家庭的压力接过来而让女人去抗的话,那样的男人真的也没有什么意思的。还好我现在所见所闻绝大多数还是男人来抗压力的,所以说女人活的比男人轻松就是我的那些所见所闻而下的结论。
 

  其实在现在社会压力谁都会有的,尤其是我们这些80后的,要事业没事业,要经验没经验,要存款没存款,有时候要对象还没对象,说可悲吧,有时候想想还真蛮可悲的。还看到了现在很多女孩子除了工作压力大外,还碰到找对象也有压力,世界越来越奇怪了吧,女孩子不愁嫁倒是真的,但压力就在于她们找不到想嫁的那个适合自己的人。
 

   同样男人也更有压力,但男人有时候可以自我安慰的把希望放到未来的,但女人把希望放到哪里了,除了女强人外绝大多数可能会把希望放在找个适合自己的好老公上。也不知道你们找到没有,会不会对我们男人没有太多信心了,尤其是像我们这样的年纪,在这样有压力的社会的80后男人了!

 

  但有一点的事,每个人都会去成长的,每个有责任的男人都会想着替女人来抗压力的,相信女人永远会比男人活的潇洒和轻松的,也希望80后的女孩能找到让自己活的潇洒和轻松另外适合自己的人,适合才是最重要的。

 

进入80后男人的厨房,再次提醒大家一声,天冷了好好照顾好自己的身体。今天回锅肉是看台湾饮食节目而学到的,味道相当的不错,可惜啊,只有我们宿舍几个人能吃到^_^。还有说一声,好友我已经加不了了,系统已经加满了,不好意思啊!

原料:五花肉,一个洋葱,豆瓣酱,甜面酱。

 

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

步骤1:锅中半锅水,放姜片,几个八角,葱结,20颗左右的花椒,放入五花肉,我买的不算五花肉,没有买到,回锅肉最好要五花肉,有瘦有肥才好吃。水开后撇出浮沫,小火煮个半个小时八成熟就可以捞出来冷却了。我这个回锅是放了一个晚上第二天拿来做菜的,真正好吃的回锅肉就是要放隔夜的。

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

步骤2:然后把回锅肉切薄片,洋葱切片。

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

步骤3:重要的一步来了,调酱料。豆瓣酱一汤匙,甜面酱小半匙,料酒一些,加糖,少加点盐,鸡精拌匀。

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

步骤4:锅中油微热,开小火放20颗花椒煸炒几十秒,然后把花椒捞出来。再倒入切好的五花肉,加点料酒煸炒几分钟,煸成肉有点卷卷的感觉。

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

 

步骤5:锅中用煸肉后的油,倒入葱段,姜片,红辣椒和洋葱加点盐煸炒1分钟。

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

步骤6:接着倒入煸好的回锅肉,加入调好的酱料。大火混炒一下,不要加盐了,然后稍微加点水闷一下就可以出锅了。

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

 

步骤7:非常下饭的一道菜,相信你们会喜欢的,有机会做做吧。

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉

大家注意身体天渐渐变冷了-台湾版回锅肉


我的个人微信号是“kongyao002" 

加入的话,你关于美食的咨询不一定都有时间去回复,

但至少你能在朋友圈里,看见我的真实生活展示!


如果你也想每天收到我推送的美食食谱,

那,就请你加入我的微信公众账号吧!

加入方法:在微信中“查找微信公众账号”,

输入kongyao1982或“80后男人厨房”加关注,

或微信“扫一扫”,用手机摄像头扫描下图中的二维码即可!
自制滑嫩鸡蛋豆腐

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有