明天要回家了，今天去国际巴扎买了些特色围巾和披肩、干果（巴旦木和特级葡萄干）。巴旦木在很多城市都有卖，可能很多朋友都吃过，但巴旦木究竟有什么作用、吃什么样的好恐怕知道的人不多。疆外巴旦木多的都是经过特殊加工、甚至用硫磺熏过的。这种巴旦木吃起来口感比较好，但原有的营养成分却被破坏，所以吃巴旦木最好是吃原味的。

    巴旦木又名巴旦杏，含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素，营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。是维吾尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。巴旦杏在医药上用途也很广，民间维吾尔医用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。国外一些国家，酿有巴旦杏乳、巴旦杏酒补品及苦仁制的镇静止痛药剂。美国一些医院，常以巴旦杏粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。其中英吉沙的更为有名。据说其品种有“五大家族”、40多个品种，仁儿有苦的，也有甜的，其中有一种薄皮的品种，其皮可以用手指剥开，仁儿的味更香。由于皮薄，好剥，所以维吾尔人称其为“卡卡孜巴旦木”，意即“纸皮巴旦木”。

    每次从新疆回去，巴旦木是我必带的干果，因为父母亲都有高血压。买最好的薄皮原味的巴旦木送给他们，既好吃又养身。建议朋友们也多给家中的老人买来养身哦！