材料：
蟹肉2条、木瓜1/2个、生菜4片、葡萄柚1/2个

调料：
色拉油醋汁  黑胡椒

做法：
1 木瓜去皮、籽，切成与蟹肉大小相仿的块
2 葡萄柚切片
3  蟹肉和木瓜用油醋汁加黑胡椒等调味拌匀
4  将蟹肉、木瓜装盆，以生菜作装饰，配以葡萄柚片

功效：
熬夜使得人体的各个器官得不到休息，身体活力变差，而蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，可以很好地滋补身体，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、利肢节等作用。熬夜影响脾胃功能，所以熬夜的人更加容易没有胃口或在有胃口的时候暴饮暴食，木瓜有健脾消食的作用，其中富含的一种酵素能消化蛋白质，有利于人体消化和吸收。葡萄柚含丰富维生素C，能增强抵抗力，帮助夜猫子健脾保胃，又兼备美白抗氧化作用。

（更多内容 详见《今日风采》2009年7月号）