不知道叫它＂菜＂合不合适．外形吓人，张牙舞爪的样子估计很多人不敢吃吧？

这次回家，正是产蝉蛹的季节，妈妈专门去买了一些蝉蛹回来，我觉得很兴奋，一是它勾起了我儿时的一些回忆，二是有好东西可以品尝了．（好东西指的是营养，因为吃它实在不能叫享受，过程是有些痛苦的）

蝉蛹的营养价值很高  它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女怀孕产后的高级营养补品。
蝉蛹能产生具有药理学活性的物质 可有效提高人体内白细胞水平 从而提高人体免疫功能 延缓人体机能衰老蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
据老人家说，它还可以出风呢．估计就是祛风湿的作用吧．

晚上拍的，不是很清楚，不过大概就是这吓人的模样了．（不能以貌取物啊）

单吃的话，外脆，里软
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老妈做了薄皮饼，卷着炒熟的蝉蛹吃，外软，里脆．
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示范一下
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其实吧，看着怪shen人的，闭着眼吃下去就行了．
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这就是金蝉脱壳
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这家伙看样子刚从地下爬出来没多久就脱变了．．．身上都是土

出去转一圈，就发现树上到处都有这些蝉壳．．看来漏网之鱼不少呀．白天就听它们在树上刮噪了．
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这东西在南方似乎很少见，听说甘蔗地里有，不过比较小．（没见过，不知是不是）

北方的夏天，蝉蛹几乎是每家每户的最佳菜品．不过时间也短，正常10天左右的旺盛期过了之后，就没有了．

怎么样？你们想尝尝吗？