仙台日本料理--视觉和味觉的双重享受

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日本料理美食 |
分类: 美食 |
垂涎日本料理很久了,这次终于如愿以偿的去体验了一番.
漳州宾馆这家仙台日本料理店中午是11:00-14:00,但13:30就停止自助点餐了.(据说这家是漳州最贵,但也是最好吃最地道的一家)
我到的时候都已经一点多,所以刚点的时候服务员MM就先提醒我等下就不能再点餐了.
第一轮点完,菜刚上没几分钟,我赶紧又点了第二轮,哈哈,没办法啊,吃自助怎么能亏了自己呀.http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif点完后服务员刚走,我还想再加一份生蚝,就不给加了.真小气.
服务态度还行,但就是上菜速度有点太快了.我去时已没什么客人,所以点完菜后,呼啦啦的一下子全端了上来,桌子瞬间被覆没......我有点无语,就不能根据客人的用餐情况一盘一盘上吗?害我边拍照边往嘴里狂塞食物,好腾些地方出来,导致我很多菜吃完就忘了啥味儿......纠结
好了,海量的图,赶紧上...大家慢慢看哈,需要耐心http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif
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门口
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壁画
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装璜我倒觉得一般,很简洁
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我喜欢这个窗外的景色
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清酒.喜欢这套杯子...酒我喝了两杯,不是男人,感觉不出来好喝在哪儿.但跟白酒肯定是不同的.
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喜欢所以就多拍了几张.嘻嘻
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茶,很清淡...啜了两小口
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冰毛豆,吃了一颗,忘了啥味儿了都...没刺激起我的胃蕾
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刺身拼盘:刚端上来时,觉得它好惊艳,原来鱼肉可以这么美
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每种刺身我都有吃,但最好吃的,就是前面这个黄色的沙丁鱼了.咬起来口感非常好,下面黄色的不知是鱼卵还是脂肪,特别好吃.到最后,除了沙丁鱼吃完了之外,其它的都没消灭干净.
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三文鱼我吃了大概三片,其实这些刺身咬起来口感都非常的滑嫩,但嚼到最后,总觉得有些恶心,吃不惯这些生的东西吧.加了芥茉也还是觉得怪怪的,最后觉得剩下的话太浪费,又沾了姜汁,还是无法勉强自己去吃它们......
听说日本人爱吃这些生的食物,是因为太忙没有时间加工,所以后来才慢慢有了这个风俗,不知是真还是假.
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手卷:去之前我超想吃的一款,服务员端上来之后,我顾着拍照,放了好一会儿没吃.于是贴心的提醒了我三遍及时吃掉它们,不然口感就不好了.
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手卷我总共点了两次,五根,哈哈,太贪心了点,因为根本就吃不完.第一次点的蟹仔手卷最好吃,到后面再上的可能因为服务员要下班了,所以做的不是很用心,都不好吃.每样咬了一口.(海苔确实要马上吃.否则到后面都咬不断了)
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真是不该贪心,早知道点第一次的手卷就好,后面的味道都不怎么样.
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第一轮点的寿司,也是蟹仔的...哈哈,我对蟹仔情有独钟.不过真的好吃啊.喜欢咬蟹仔的那个口感...http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691ZHE1SIGG.gif
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哈...这个寿司上面也是.不过米饭太多了.(我真的不爱吃米饭啊,可是昨天我竟然吃了好几个,都是蟹仔的功劳)
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第二轮因为时间关系不能慢慢选,所以我就点了一份寿司拼盘.点的时候服务员MM一定觉得很不可思议:这人是猪吗?点这么多怎么吃的完.于是就提醒我说:吃不完是要另外加钱的.我厚着脸皮说,没事,我很能吃的.http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717ZHE1SIGG.gif
但事实证明,我真的吃不完. 这一盘寿司我就把那两份蟹仔的给解决了.撑的不行,但怕剩太多不好意思,又死撑着塞了一个鳗鱼的...然后又拆了两个鳗鱼寿司,把里面的鱼挑出来吃了.米饭放着....
其实我很想说,我确实是块当猪的料.http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692ZHE1SIGG.gif但是,再好的胃,也经不起自助这样的吃法.
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最让我纠结的是,其实我真的很想把它们都解决掉...可是胃不争气...哎..胃到吃时方恨小...眼睁睁的看着这些美食却难以下咽的感觉真的不好...http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706ZHE1SIGG.gif
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这是啥鱼来着?忘了....
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生蚝.我特后悔当时没多点几份,吃完之后我还想再点,时间过了...以后去吃,一定要长记性,多点几份http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif
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这个的味道远不如生蚝了...不是很喜欢吃.
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这盘炸的很丰富,有炸虾,不过一般般,炸地瓜,我觉得不错.炸的香菇和茄子. 这盘炸的吃起来味道都很淡.不会腻
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姜汤...服务员没说它具体是怎么吃的.于是我后来拿它泡刺身了...泡一下再吃.会觉得舒服点.
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这个叫啥汤来着.味道喝起来千奇百怪的,但又让人喝了一碗又一碗的.哈哈,我挺喜欢的
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汤里面都是海鲜产品...很丰富,有鱼有虾有花蛤等等...
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牛小排,服务员MM推荐的..不好吃..我用牙咬了一点就放着了..感觉肉太老了,咬不动
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鳗鱼蒸蛋...(到处都是鳗鱼的身影) 我吃了两块.偏咸了,鱼里还有刺
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这个馒鱼倒是真的不错,很香,肉质很嫩.上了两次,居然都给拍糊了...
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煎三文鱼.我觉得还行吧.吃成这副德行了才想起来拍
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炸榴莲.生的榴莲我跟大叔都不敢吃.不过这个吃起来倒是没有那么浓的味道.外脆里软...一口下去里面的榴莲软软的都要流出来了...感觉还不错.就是炸的有点过头,偏黑了些.要是金黄金黄的就完美了.
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不满意的就是水果沙拉了...居然只有西瓜...不过很甜.
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橙汁.应该不是现榨的,买的饮料倒出来的吧.喝了几口.因为实在没有多的胃可以放下它了.
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送的抵用券.
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ta ta mi
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最后上一张桌上的盛况吧.盘子已经撤掉了很多...这些是吃剩下的...做孽啊,吃自助真的很考验人性,
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