世博会上辣椒炒肉每份120元值得商榷
(2010-05-04 15:09:51)
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辣椒炒肉世博会湘菜上海杂谈 |
五一假期期间,共有56.31万名游客参观世博会。五一3天假期每天参观世博园的人数数量分别为20.77万人、22.56万人、12.98万人。可见上海世博还是挺吸引观众的,然而令人遗憾的是,世博会上仍有一些不良的商家在借世博之名,大肆敛财。
据中广网消息,在园区的中华美食街,来自全国七大菜系(闽菜馆因故未到)的代表店均驻扎在此迎客。由湖南华天执掌的湘菜馆,是规模相对较小的,也派出了33名厨师、服务员;湘菜馆一份平常的辣椒炒肉标价120元。
一份普通的辣椒炒肉要价120元,相当于我们这儿的十倍!即使在上海,也是外面的好几倍,这样的价格,显然超出了正常的范围。尽管湘菜馆负责人说,饭店一天8000元的房租,加上原材料基本上由长沙长途运输过来,经营成本高,因此定价偏高是必然的。但世博本来是对产品的展示,对湘菜的展示包括湘菜的味道、吃法、价格等。如果你的菜价高出平时的数倍,展示的就不是湘菜文化而是讹诈文化了。
希望有关方面能对这种混乱的现象加强管理,一方面是对观众的负责,另一方面也是对世博会的负责,尽管这些都是小事,但这样的乱相多了,势必会影响世博会在人们心目中的形象。(网络小丑星)
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