二十四节气之小雪
(2011-11-23 12:57:07)
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“小雪”节气一般在每年的11月22日或23日,有公式(限东八时区)(Y×D+C)-L
公式解读:Y=年数后2位,D=0.2422,L=闰年数,21世纪C=22.36,20世纪=23.08。 举例说明:2088年小雪日期=(88×0.2422+22.36)-(88÷4)=43-22=21,11月21日小雪。例外:1978年的计算结果加1日。
一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。
腌制腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
品尝糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。[2]
节到小雪天下雪。 小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。 小雪封地,大雪封河。 小雪地不封,大雪还能耕。 小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。 小雪不起菜(白菜),就要受冻害。 小雪不砍菜,必定有一害。 趁地未封冻,赶快把树种。 大地未冻结,栽树不能歇。 夹雨夹雪,无休无歇。 |
小雪封地地不封,老汉继续把地耕。 小雪不耕地,大雪不行船。 小雪地能耕,大雪船帆撑。 小雪不封地,不过三五日。 小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。 到了小雪节,果树快剪截。 时到小雪,打井修渠莫歇。 小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。 小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪。 小雪封地地不封,大雪封河河无冰。 |