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 生活中的四大伤肝因素

(2009-02-09 08:35:35)
标签:

保健

养生

黄曲霉素

肝损害

空腹

健康

分类: 心灵深处
中国工程院院士、第四军医大学副院长樊代明为预防肝病支招对付四大伤肝因素:

  一:公众聚餐警惕肝炎病毒

  如何阻断肝病传播途径?日常生活中要注意就餐卫生,公众聚餐使用公筷,也不要为别人夹菜。

  二:日常饮食远离黄曲霉素

  黄曲霉素是伤肝的主要毒素。豆腐乳含有大量黄曲霉素,霉变大米、苦花生米和瓜子含有的黄曲霉素可使肝癌发生率提高好几个百分点。另外,日常用的保鲜膜、劣质快餐盒遇热会产生大量黄曲霉素,反复用过的油炸出的油条等食品要尽量少吃。

  三:空腹喝酒损伤大

  “中国人喝酒每年都会喝掉一个西湖。”樊院士指出,酒精主要通过肝脏分解,而酒精伤肝,若长期大量地喝酒,肝所受的伤害是巨大的。日常生活不要酗酒,更不要空腹喝酒,空腹喝酒更易吸收乙醛。

  四:小心药物伤了你的肝

  “是药三分毒”,能引起肝损害的药物至少在200种以上,其中不乏阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕药等日常药物。“一个心脏病病人,为养护心脏每天要吃27种药,结果心脏治好了,肝脏却吃坏了。”樊院士举例强调,不能因其他疾病的治疗大量用药而伤害肝脏,日常生活中,吃药更要谨慎。

  小编推荐: 饮酒伤肝是常识,而家庭最常见的备用感冒药——对乙酰氨基酚片,也是容易导致饮酒者发生药物性肝损害的药物。所以,如果你在饮酒的同时再吃感冒药,就更容易引起药物性肝病……[详情请看>>>>双重伤肝:饮酒+感冒药 ]

  同时,樊院士还指出,预防肿瘤要注意饮食、预防感染。腌制食品易产生微生物污染而伤肝,腊肉、酸菜等含有致癌物质,不可多吃。少吃烧烤,烧烤不要吃直接与炭火接触的食物,其致癌物比电烤和加铁板烧烤的多。感染也会引起肿瘤,夏季肠道感染较普遍,饮食不注意易导致发烧、腹泻甚至脱水。有些细菌可在冰箱湿度环境下增长,尽量少吃冰箱里的食物。另外,平常要多锻炼增强体质,并定期检查确保肿瘤早发现早治疗。

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