昨晚第五期新浪厦门美食团快乐出发，前往位于磐基4楼的四季彩日式烤肉餐厅品尝美食佳肴，一大堆叫不上名儿的各式牛肉和生猛海鲜在智能烤炉的“作业下”，遂成一道道给力的货儿填入俊男靓女的口中。

 第一道生鱼片就着芥茉迅速刺激你的味蕾

四季彩7品刺身的生鱼片十分诱人 

大理石般瑰丽花纹、绒雪般细腻口感的雪花牛肉

清脆泡菜

酱汁鸡排

 土瓶蒸

金龙卷

天妇罗拼盘

穿插着享用石锅伴饭既可做主食又可减少腻劲儿

海鲜大拼盘

野生斑节虾

扇贝芝士烧 

鱿鱼烧

盐烧生蚝最给力

爽口蔬菜棒

雪龙特上霜降西冷

   据料理店现场经理介绍，日本和牛从高到低共分为五个等级A5，A4，A3，A2，A1。A3 以上级别的牛肉就可以看见大理石状的分布了。其中A5级的和牛可以说是最顶级的了。对和牛等级的判定有着严格的过程，从大理石的分布状况，肉质的颜色，松弛程度等都逐一进行评判，当然最重要的还是看大理石的分布状况。

　　在四季彩，将肥美的顶级和牛肉放置烤盘。过不了多久便散发出丝丝浅浅的香气。红色的肌肉负责制造纤维质的咀嚼肉感，白色的脂肪则是入口即化的最大功臣，当它们以完美的比例和姿态双剑合壁的时候，蘸上特制的酱汁，和牛独特的香滑柔润过“舌”难忘，味蕾记忆里从此打上一个“和牛”的专属标签。当烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾，在其中盘旋游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。

信华产猪颈肉

世界上最贵的牛肉--日本和牛肉成镇店之宝。

每天听音乐享受按摩服务的中国贵族牛--

雪龙黑牛以绝佳的口感成为四季彩虏获顾客味蕾的资本。


四季彩日式烧肉开在定位奢华的磐基中心。

高品质的环境搭配顶级食材，四季彩一跃成为厦门最高级的烧肉店之一。

四季彩客服余美人