龙泉宝剑又称“七星剑”，历史悠久，驰名中外。它的历史最旱可追溯到周代，距今已有2600多年。龙泉宝剑按其不同性能分为三种基本类型：一是硬剑，以刚利著称；二是软剑，以柔韧著称；三是传统武术创。此外，还有云花剑、手杖剑、鱼肠剑、鸳鸯剑等29个品种、近百种款式。

　　龙泉宝创全靠手工磨光。龙泉县境内特产一种磨创亮石，一把上好的宝剑，往往要在这亮石上磨数天，才能闪烁出道道寒光。制作一把龙泉宝剑，要经过锻、铲、锉、刻、淬、磨等28道主要工序，才能使它具有坚韧锋利、刚柔并寓、寒光逼人和纹饰考究四大特色。龙泉宝剑因此饮誉中外。