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同仁堂传人追溯阿胶发源(zhuanzai)

(2010-12-17 12:57:36)
标签:

杂谈

分类: 行业研究

同仁堂传人追溯阿胶发源

 


来源: 作者:通讯员 汝晓文 时间:2010-03-24 09:22:58

  3月24日,中药养生专家、北京同仁堂第14代传人乐觉心先生来到我县东阿镇,寻找正宗福牌阿胶的发源地。在中国阿胶博物馆内,乐觉心参观了东阿镇的阿胶历史文化,详细询问了制胶传统技艺传承以及产业发展情况,万分感慨地说:“今天我终于找到阿胶的老家了。”
  电视剧《大宅门》中“白七爷”的原型就是同仁堂第12代传人乐境宇,他于清末光绪年间在济南开设“宏济堂”商号,聘请我县东阿镇制胶老师傅到济南熬胶,延续东阿镇“福、禄、寿、财、禧”等传统牌号,年产量最高时达到10000斤。建国后,济南“宏济堂”商号公私合营改制为“宏济堂阿胶厂”。1968年,山东省药材公司决定让阿胶回到老家——东阿镇,济南宏济堂阿胶厂的产品牌号、技术工艺、生产设备、品种、驴皮、晾胶床、出口阿胶生产任务等,全部转由平阴阿胶厂独家承担。现存于福胶集团的熬胶大锅见证了阿胶从发源地东阿镇走向济南,之后又荣归故里的一段历史。

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