毛  苕  子

                            图文/李鸿印

         在秦岭野生植物中，毛苕子是一种特别不起眼，而又特别有用的草本植物。按照植物学分类，毛苕子属于豆科野豌豆属草本植物，是养畜、肥田，促进农牧业生产发展的重要草种。

       毛苕子对土壤要求不严，适于中性、微酸性或微碱性土壤，其根系发达，主根入土深达1～2米，侧根分枝多，密集分布在20～30厘米深的土层中，所以能够在干旱贫瘠的土地上蔓延生存，繁衍生息，显示出十分顽强的生命力。毛苕子发达的根系上，有着丰富的扇形，姜形或鸡冠状根瘤，单株根瘤多达50～100个，这些根瘤能给土壤遗留大量的有机质和氮素肥料，改善土质、育肥地力，明显达到增产效果。

       毛苕子种子发芽出苗的适宜气温为18～20℃，气温在20℃左右时，生长发育最快。生长期植株能在-30℃的短期低温中顽强生存，也能在气温超过30℃时，缓慢维持纤细、柔弱的生命。一旦气温超过40℃，会出现渍害而枯死。但是作为一种草本植物，能忍耐的极限温差高达六七十摄氏度，已经很不容易了。

       据甘肃农业大学草原系分析，开花期的毛苕子全株干草分别含粗蛋白19.81%，粗脂肪1.366%，粗纤维27.61%，无氮浸出物43.253%，粗灰分7.961%，钙1.716%，磷0.3009%。而毛苕子青草叶多茎少，草质柔软细嫩，蛋白质、矿物质含量高，纤维素含量低，是营养丰富、畜禽俱喜食用的优质高产牧草。

       毛苕子花朵蓝紫，色彩艳丽，白天从早到晚都开花，以14～18时开花数最多，花期长达30～45天，是良好的蜜源植物。毛苕子总状花序，每个花梗有小花10～30朵，聚生于花梗上部的一侧，开花顺序是由下而上。每个花序从第一朵小花开放到最后一朵小花开放，约需3～5天。据统计，蜜蜂从60～80万朵小花中可采集蜜汁1千克，而1亩毛苕子约有小花2000万朵，可供蜂蜜酿蜜25千克，不仅增加了经济收入，还可增加田地产量。

         说到这里，要提醒阁下一句，你再进入秦岭72峪，对那些看似不起眼的毛苕子花，可不能小看哦。

        注：本文形成过程中，搜集了大量参考资料，藉此感谢有关网络