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用回忆来感受年的味道((唠唠过年事儿)

(2010-02-11 23:13:35)
标签:

黏米

发糕

粘豆包

点读机

育儿

分类: 杂谈
http://s3/bmiddle/4cb48eadh7f373512f832&690    时间就是过得这么快!眨眼间,新年又到了。现在的物质生活都相当的丰富,可以说每天都在过年,所以新年的感觉真是淡了。看着大街上的鞭炮摊,才感受到要过年了。看着手里女儿的唐装,才知道要过年了。。。

 

    虽然要过年了,这两天一直忙着办年货,可是却一点都没有儿时的盼望和期待了。想起儿时的新年歌谣:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走感觉儿时的新年是那么热闹、那么的向往。。。            早上穿上新衣服和小新如此近距离的接触

                                   在这里我和小新给大家拜年了,祝大家虎年大吉!

 

 杀猪

大概每年的元旦左右吧,家里就会杀头猪,或是和邻居一起杀头猪。杀猪烩酸菜算是东北的一大特色。最早从这个时候开始就感觉到年的味道了。      

 

 蒸豆包

每年腊月一过,妈妈就会弄大盆的黏米面在炕头上发,过一两天妈妈就会蒸出热气腾腾的粘豆包了。那个时候吃着粘豆包,感觉着要过年了。

 

腊八

腊八到,年就到!腊八当然少不了腊八粥,那个时候还可以吃到黏米饭,记得妈妈会早两天泡好米,在当天晚上给我们做香香的黏米饭,再配上油炸的肉酱卤,那真是相当的美味儿啊!

 

小年到了,大年还会远吗?好像有的地方,这一天就开始祭祖了。我们还没有。白天爸爸妈妈会去忙着做粘糖,我们这也叫块糖。酥脆可口。晚上妈妈会忙着剁馅儿,包饺子。

 

二十四

这一天是爸爸妈妈们最忙的日子,早些时候,爸爸妈妈这一天会忙着往墙上胡白纸,后来条件好了,就打扫灰尘就好了。故名:扫尘日。把屋子打扫的干干净净增添新年的气氛。

 
二十五
小时候吃豆腐,很少是用钱买的,都是各家拿着2斤黄豆去换豆腐,听起来是不是挺有意思。记忆中妈妈一手拎着黄豆,一手拿着盆儿去换豆腐,然后拿着豆腐冻到下屋的大缸上面,留着年后吃。

 

二十六

因为肉事先都准备好了,这一天妈妈通常是洗衣服的日子。被啊,衣服啊,妈妈会洗出好多好多,然后凉到外面,满院子都是衣服的影子。

 

二十七

爸爸妈妈会早早起来把养了半年的大公鸡给宰杀了。然后烧上一大锅水,煮上一下,这样鸡身上的毛就很容易去除了。接下来,我和姐姐也会帮忙,或是用点着的酒精烤或是用烧着的粉条烤,把鸡身上剩下的小细毛毛烤焦掉。我们两个是忙得不亦乐乎!

 

二十八

这一天就是发面的日子。

 

二十九

蒸馒头,蒸发糕。年年“发”财,步步“糕”升!记忆中每次这一天都会跑去二姨家,看她们蒸发糕。二姨夫的发糕那是一绝,引得好多人去观望、品尝。

 

三十

这一天真是最忙碌和最开心的时刻了,白天我们也跟着爸爸妈妈们起哄,贴对联贴福字贴挂牵儿还有年画。爸爸是个退伍军人,那时候每年就是给两张年画表示慰问,虽然这样,我们还是很高兴、满足!政府能记得这些老兵也是很荣幸的事情啊!晚餐时刻,就会鸡鸭鱼肉的大摆筵席了,让我们这帮孩子们是大开吃界啊!一般男人们还没喝完酒,妈妈就会去炒瓜子、花生,拿糖给我们吃。到了8、9点钟,孩子们一般都会先睡上一觉,到11点的时候,妈妈叫我们起来,穿上新衣服,然后看春晚吃冻梨、冻柿子。这个时候饺子早就包好了。大人们也在看电视,等到凌晨12点男人们就忙着煮饺子了,这是说,妈妈们都做一整年饭了,爸爸们体谅妈妈的辛苦,要做一顿饭。吃完饺子,看着电视打着扑克,我们大概要熬到2、3点钟才睡,厉害的就一整宿不睡觉了。

 
年初一

这一天一大早,男孩们和爸爸们忙着准备祭祖,妈妈们在家忙活着做饭,我们女孩子是不参加祭祖的。就忙着去各家串门拜年,拿压岁钱。大年初一,最盼望的莫过于是看大秧歌了,接下来几乎每天都可以看到秧歌队来表演,直到十五。

 

正月十五

一转眼就来到了十五,正月十五印象最深的要数晚上放烟花,晒油灯,孩子们还会各自提个小灯笼按家跑,比着谁的灯笼最出众。

                                                      一早起来就要用点读机听歌,点读机=mp3

                                          让小新和我一起听歌吧

二月二

龙抬头,这一天大人小孩自然都要忙着剪头发。然后妈妈忙着在院子里面画粮仓,放五谷,预示着今年的收成好,五谷丰登!爸爸们忙着烤猪头猪手。

 

这个时候,新年才要结束,儿时的记忆还有很多很多,穿新衣服和放鞭炮都是那时相当盼望的。儿时的年感觉好长啊!真是从腊月到正月,沥沥拉拉到二月。这年的感觉真是浓浓滴!

http://s14/middle/4cb48eadh7f323f8794ed&690

 

早上,妈妈问女儿:宝贝,要过年了,怎么过?

一涵:吃蛋糕。放烟花啊!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___0238ZH00SIGT.gif真是失职,从没给女儿灌输过过年的事情。

妈妈:啊!过年就吃蛋糕啊!平时没有吃啊!

估计是把太爷爷、太奶奶的生日想起来了。人超多超热闹的时候。

妈妈:还有呢?

一涵:过年可以和大舅一起放烟花!

每年过年去姥姥家都和大舅一起放烟花,印象深刻啊!

 

http://s6/middle/40072330x72630a9b69c5&690

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