衰老是一个缓慢渐进的退化过程由于人体受到 自然因素、环境因素、社会因素、精神因素、生活因素、工作因素等多方面的影响，日积月累必然会直接或间接对机体产生不利因素使体内各细胞、组织、器官呈现出缓慢退行性改变。外在表现如发白、齿落、耳聋、目花、腰弯、背曲、脚软、人体五脏六腑衰老是 气血不足所引起的。

    按照西医的说法是: 老年人体内水分减少；脂肪增多；细胞数量减少；各器官的储备能力减少、适应能力降低、抵抗能力减退；糖、脂肪、蛋白质代谢的平衡发生失调；无机物代谢减退造成骨质疏松；对内外环境的改变能力下降。

    造成衰老的原因科学家总结出以下10条：慢性炎症；基因突变；细胞能量枯竭；激素失衡；钙化作用；脂肪酸不平衡；非消化酶不平衡；消化酶不足；血液循环衰竭；氧化应激反应减弱使体内、血液内自由基逐步增多。

    虽然人的寿命在不断提高，外表看起来也比以前更显年轻，可专家表示，现代人生活节奏加快，饮食结构不合理，会比上一代人提早面对衰老。抗衰老专家亮出了他们的“独家绝招”，可帮你放慢衰老的脚步。

　　●隔2小时喝一次水:  皮肤细胞内的水分减少，就是皮肤出现皱纹的重要原因。建议，每隔1-2小时就应喝250毫升水。

　　●少吃多餐:  一次进食饱胀，会使体内大量血液聚集到胃部，造成其它器官供血不足。只有少量多餐才能起到保健作用。

　　●原生态食物最养人:　少吃精细食物，越新鲜、粗糙越好。特别是主食，一定要吃全谷全麦的。

　　●一小时内把早餐吃掉:  这样做是为了控制好血糖水平。而且餐桌上一定要有蔬菜、水果。

　　●中晚餐遵循4∶3∶3原则:　也就是说，40%的食物来自碳水化合物(以主食、蔬菜、水果为主)，30%来自蛋白质(鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等)，剩下的30%则来自脂肪(坚果、深海鱼等)。

　　●多吃“雌”性食物:　皮肤好不好，与体内激素水平关系密切，最好多吃大豆和山药，其中含天然的类雌性激素物质较多。

　　●硒是“不老丹”:　硒具有很强的抗氧化作用，被誉为微量元素中的“抗衰老明星”。富含硒的食物有鱼类、坚果和谷物等，特别是小米，硒含量非常丰富。板栗中的硒含量也很高，不妨经常食用。

　　●下午来份加餐:  下午三四点钟，只需准备半个苹果、一把花生、一袋豆浆、一个鸡翅，这几种小食就能将脂肪酸、蛋白质、维生素补充全，让疲劳的状态得到调整。

　　●睡觉时家电要保持安全距离: 睡前一般你把手机放在哪里？如果是放在床头柜等离身体很近的地方，那是不合适的。建议，手机至少要放在离床4-6米远的地方，否则它发出的电磁波会改变你的精神状态和睡眠模式。这个安全距离对电子钟、收音机、电视、计算机、无绳电话等都适用。

　　●打盹小睡:  不但能提高人的精力，对心血管系统也会变得更舒缓，并降低人体紧张度，效果就像度过一个小型假期。

　　●快走能甩掉糖尿病:  每天快走30分钟，每周5次，只需3年，就可降低2型糖尿病发病率，并大大延缓身体衰老的进程。可最大限度地利用了那些以前被“闲置”的肌肉。长期坚持可以降血脂，使肌肉的弹性增加。

　　●服用阿司匹林:  阿司匹林称为“抗衰老的辅助剂”。每天服用低剂量阿司匹林可阻止血小板聚集，能减少心肌梗死和中风的死亡危险，增加抗病能力，并减缓衰老。