苹果口味好、携带方便，有“第一水果”之称。苹果具有预防癌症、降低胆固醇等功效。最新列出苹果的新功劳如下。

　　1.稳定血糖。一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生有饱腹感，可防过量饮食。苹果中的甜味会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。

　　2.使呼吸更顺畅。怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危险。

　　3.增强记忆。吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮助老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。