随着人们生活水平提高，慢性病成为威胁人类健康的重要问题。由于导致衰老的生理因素，例如自由基，同样也会导致一些疾病的发生，采取干预措施延缓衰老，可能比针对单个疾病采取治疗措施对人更有益。

    如何干预衰老？科学家经过长期研究和动物实验，发现热量限制饮食可以显著延长啮齿动物的寿命；能够对抗自由基裂解酶过量表达可以将小鼠寿命延长20%；红酒中的白藜芦醇可以延长中年小鼠的寿命；

    此外，科学家还发现，通过基因工程技术，将小鼠体温降低0.3~0.5度可以使其寿命延长20%；同时科学家最近又发现了下一代“抗衰老”分子——刺激酶系统不仅能延长寿命，还能降低一些与衰老相关疾病的发生率，包括糖尿病.高血脂等老年病。在此基础上，科学家提出了目前可以推荐的干预衰老的方法：

  1、鼓励抗氧化剂的补充，例如维生素A、维生素E、维生素C等。

  2、保持合理、均衡的饮食习惯，均衡的饮食可以保证合理的营养素搭配，维持较多样的维生素和矿物质

（抗氧化剂）摄入。
     常吃一些含丰富抗氧化剂的食物，如西兰花、鳄梨、坚果等。

  3、适量饮用红酒，红酒中白藜芦醇是天然酶刺激分子，具有增强线粒体功能。

  4、保持良好的运动习惯，运动可以强化心血管功能，减少体内脂肪堆积，从而使得人体内环境“年轻化”。转载