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橙汁含富维生素C,今天得知吃橙汁可以防止大脑衰老,看来平常要多喝点橙汁了!
橙汁具有抑制大脑衰老的功效。研究人员将80只大脑过早衰老的实验鼠分成4组,每组20只。在这些实验鼠需要喝水时,给其中一组喂水,给另外3组喂浓度不同的橙汁。连续饲养1个月后,研究人员让实验鼠从明亮的箱子向黑暗的箱子转移时,观察它们转移能力,从而了解它们的智商。
实验结果表明,喝水的实验鼠平均需要约15分钟才能学会抗拒转移,喝橙汁的3组实验鼠学会抗拒的平均时间为从10至12分钟。橙汁的浓度越高,实验鼠学会抗拒的时间越短。此外,喝橙汁的实验鼠的大脑被氧化程度要比喝水的实验鼠大约低30%。因为大脑的氧化程度与大脑衰老有关。
橙汁内哪种成分可以抑制大脑衰老还有待进一步研究。转载
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