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冬至在二十四节气中是个重要的节气,从这一天开始,北方地区就进入了最冷的所谓数九寒天了。我们这里一直就有“冬至饺子夏至面,谁要不吃王八蛋”的说法。前半句是说习惯习俗,冬至这天吃饺子,夏至那天吃凉面;后半句则是用一种幽默和自嘲的方式强调了这个节日的重要性。白天和同事们闲谈着吃什么馅的水饺,羊肉的、猪肉的、素三鲜的,什么的都有,一般在家里包饺子谁拌馅子谁和面,谁擀皮谁包,谁剥蒜捣泥,谁下饺子什么的讨论的很仔细,分工也很明确,大家都心有灵犀,心照不宣,不用再安排,谁干什么都有数,好像流水线一样,自然配合就天衣无缝。晚上回家之后,老婆已经剁好了白菜,我把烘干的花生米放在板子上压碎了,在炒勺里热油,炝锅,放好调料弄馅子,她已经和好了面揉好了,打开电视看着小么哥等我呢。我擀皮她包,二十来分钟吧,一垫子饺子就包好了。还得说一句,她包的饺子一个个鼓溜溜的,装的馅很多,吃起来自然就好吃了。包完了,我拾掇面板子什么的,她就添上水下饺子。我倒上半杯小酒喝着,饺子就下好了,花生米白菜馅,一咬满口香,真是幸福得不得了。吃着饺子谈谈天,数算一下冬天已经过去一半了,再有半个多月孩子就来家了,再有一个半月就过年了。
这样平淡的日子,这样幸福的相守和等待,我很满足,也愿意就这样一直下去。