ｇàｎｇ）鸡蛋。杠是我们那里的方言，就是碰的意思。杠鸡蛋有很多技巧，会杠的都是拿自己的大头杠别人的小头，这时候取胜的往往是些小鸡蛋，那时候闹不明白什么原因，现在也没弄清楚。杠坏了也不要紧，剥剥皮就吃掉。那时我们吃鸡蛋从不象现在的孩子这样难，一个大鸡蛋，连清代黄，一口搡在嘴里，不用使水冲，噎得呴呴的就下去了。还有一个习俗就是插柳枝，家家的大门上都会插上孩子们折来的柳枝。一大早大人们就吩咐孩子去折柳枝，孩子也得不得一声就跑出去，往村外的柳树林里，拣高大的树爬上去，折下柳枝先做个柳笛；再用柳枝编个帽子，戴在头上像个志愿军战士一样，神气活现；最后才扛着柳枝回家。