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  2011-05-15日，丁香和金碧坊的网友们，去了安宁八街，采摘食用的玫瑰花，度过了一个愉快的周末。

    这是玫瑰绽放的五月，安宁八街飘溢着玫瑰的馨香。游客们从各地赶来，赶在玫瑰花期之前，云集八街，欣赏，采摘这些漂亮的玫瑰花。玫瑰花一年盛开三次， 花期十五天左右，此次的安宁八街之行，我们是赶上五月花期的最后三天的末班车了，玫瑰花虽然不太多，于我们却是很满足的，满足于这份采摘的乐趣。没赶上这个花期的朋友，也别遗憾哦，安宁八街堪称玫瑰之乡，七月的玫瑰依然为你绽放。还有那盛开的野蔷薇，与玫瑰争香，争艳。那熟透了的，泛着紫色的甜甜草莓，是大自然赐予我们的免费水果。满足于这样与花草的亲密接触，自然.欢愉。

     城市化的进程太快，田园的风光，离我们越发远了。看见安宁八街的满目青翠，这一片片的玫瑰花散发着馨香，随着呼吸，浸润身体的每一个细胞。沉浸在这幸福的感觉，任凭思想慵懒，文字停滞。因为，任何唯美的文字，都无法诠释此刻的幸福感觉。  

   这一片片的玫瑰花田，融入记忆，格外亲切。这些美好，仿佛是我小时候见过的美景了。丁香清楚的记得，小时候，我家附近那一大片的玫瑰花田，如我今日之所见。这份记忆和着童年的欢乐，馨香而美好。 

    丁香昨日快乐的采摘玫瑰花，今早，丁香才把昨日的玫瑰花制作成玫瑰花糖，味道好极了！制作过程如下：

     先把玫瑰花瓣弄干净，晾晒干。一公斤玫瑰要和1.2公斤白糖，一公两白酒，几勺蜂蜜。之后，耐心的搓揉，直到玫瑰花瓣全部变成紫色。做好之后，亲自品尝。觉得甜味不够，就适量的添加些白糖或蜂蜜。现做现吃也可，没有一点酒的味道，有的是香甜味，口感好极了。因为，酒味的纯美，花香浓郁，蜂蜜甜美，各种味道彻底融合了。不过，要想各种味道连同玫瑰的灵魂真正的融合，就需要用土罐子密封，存放十五天之后，再食用，这样的玫瑰花糖，味道才够地道。制作玫瑰糖，一定要加些白酒，这样存放长久，放几年都没问题，这可是我奶奶流传给我的经验哦。还有玫瑰花瓣一定要晾晒干，我是昨晚晾晒至今早，才开始制作的。此刻，刚刚做好，品尝之后，唇齿留香，心情愉悦。

    这个五月，是玫瑰绽放的季节。让我们都来安宁八街采摘玫瑰花吧，把绚丽的玫瑰花制作成甜美的玫瑰花糖，用心留住玫瑰的馨香，留住爱与甜蜜，留住岁月的精美。

     丁香有点路盲，旅游路线有点说不清楚，那么，想去安宁八街赏摘玫瑰花的朋友就必须看看《昆明到八街采玫瑰路线详解》祝大家玩得开心！

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 玫瑰花糖制作成功，不过，这种状态还需搓揉一会儿，再存罐放置。