班章新解_石昆牧

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班章新解

(2010-04-07 17:45:06)

标签：

石昆牧

經典普洱

老班章

新班章

班盆

廣別

杂谈

分类：心情隨筆海外見聞

2010年4月3日到達老班章，距離上一次2003年前來考察已經七年之隔，許多當年村寨樣貌都已不復存在；較為平坦的交通、矛盾的建築、過度整理的茶園等等，雖歡喜茶農有新生活，卻也有些戚然。

2003年所見到的認知，因為當時並非名山大寨，沒有仔細走訪，認為老班章沒有荒地、台地茶；今日所見，卻讓我啞口，不只有大量荒地茶（當時忽略了），也在2003年後開始大量種植台地茶，此時才知道為何有人說「老班章產量二三十公噸」。很詳細了解狀況，如果單純以老班章120戶農民所採摘寨內台地、荒地、古樹，每戶產量為100－300公斤茶乾（400－1200公斤鮮葉），其產量可知。而喜愛純料老班章古樹最關心的古樹產量，也確實只有三四噸的產能，與七年前所知差不多，古樹資源是很難增長的；剩下二三十噸都是台地、荒地茶，還有其他茶區毛茶。茶友們可不要見到「老班章」，就一定認為是古樹。

　還有諷刺的是，新班章、班盆、廣別老寨的茶價也非常高，甚至買不到，原因是，多數都當老班章賣了。不只是毛茶，連鮮葉都可以進入加工；只要有心模仿造假，外觀條索、滋味都可以很接近。所以，若說老班章的茶產量（請注意不是古樹茶產量），荒地、台地、古樹，廣別、班盆、新班章等都加起來，老班章是有五六十噸產量。2009年有一茶商在寨子內加工，卻發現每天都能收到500公斤以上鮮葉，不到一星期就倉皇而逃。

　當天行程進入新班章，2003年以為新班章沒有古樹，直至2006年才有聽茶友說「新班章有一片古茶園與老班章相連接，但面積很小、產量不多。」下午進入新班章茶區，也開了眼界，新班章的古茶樹林也不少。只是有些怪的是，因為以前所種植的台地茶多為云抗系，所以當掺有台地茶時，很容易看、品出來。

　這次的班章之行，也多了見識，老班章有荒地、台地茶，新班章有大面積的古樹。只是很奇怪的，2004年以後有那麼多業界的人進入、追捧老班章，為什麼沒有人提到老班章有很大量荒地茶與台地茶呢？也不去提新班章有大量古樹？想想心態，應該就能理解，莞爾一笑吧！

2010.4.4於勐海

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