08年冬天，由石昆牧老师开启经典普洱体系系统性教学，当年首次举办熟茶品鉴，

２００９年春～生茶品鑑會

　　今年的品鉴活动即以生茶为主题，涵盖09年新制生茶、各茶山毛茶与老生茶。
此次品鉴活动,主要了解：各茶山特色、新制茶品鉴，以及品赏老茶、仓储解说，并现场了解、学习紧压工艺。
举办地点：经典普洱北京店、天津店、昆明店、台北（高雄）
举办时间：
北京店：  5月23、24日（星期六、日）pm14：30－18：00 ~ 19：30－21：30
天津店：  5月16、17日（星期六、日）pm14：30－18：00 ~ 19：30－21：30
昆明店：  未定
台北（高雄）：未定
报名人数：最低人数6人，最多15人。
报名电话：北京010－52690483、天津022-27235577、昆明0871－5742507
报名费用：人民币600元  （含:古树茶拼配紧压教学纪念茶一片150g、晚餐）



此次2009年春～～生茶品鉴会
一。品鉴茶品有：
1.  09年各茶山毛茶：古六大茶山、勐海茶区、澜凔茶区、临沧茶区
2.  09年新制生茶：品鉴、经典韵品、经典酽品
3.  老生茶（暂定）：
                                88－90年 8853
                                89--91年 88青
                                96年  勐海青沱
                                99易昌（台湾仓与福建仓各一）
                                01年 红带大叶(荒地茶)饼
                                06年  玉韵雅月 (四择二)
二。品鉴茶具：以120cc 瓷器为主
         
三。紧压茶品：
    于教学第二天晚上进行古树茶拼配紧压教学（150g小饼）
                                                                                                                                石昆牧 
                                                                                                                              2009。5。9

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