這次五福臨門與哈達、品鑑、蓮心回台灣的數量算是不少,但沒想到居然供不應求,預計這星期就要取消特惠價,回復到平常銷售模式。一開始都無法理解為何今年銷售會如此熱烈,等到我去到北部後看見一些茶品價格之後,回南部詢問親近朋友才證實一些想法。以前很多台灣茶友雖然喜歡、認同我的茶品,卻一直認為我的茶價偏高,今年茶價回落之後,才比較出我的茶品性價比極高。他們終於了解,我以茶質做茶而不標榜名茶山的理由。
今年雲南茶價大幅跌落,但真正好茶質出現在四月初之前,春雨一下至今未停,四月初以後的好原料難尋。然而今年高價仍然出現在四月中下旬,很多人買到高價低品質的名山茶。以易武為例,古樹茶最好的品質出現在四月初,但價格只在人民幣150-200元/公斤;很多外地茶商收到的價格普遍在230-280元之間,品質卻不是很好。勐庫茶區的價格都沒有過百,連最高價格的冰島優質純料價格都只有90元上下,東半山、大雪山、西歸等價格更低,今年個人也因代理商需求而訂製一款勐庫地區古樹茶,在台灣定價台幣200元/200公克。勐海地區的價差就特別大。
06-07年朋友說「石老師您的茶都比較貴,人家的古樹茶一餅都才二三百元台幣。」我聽了都不知道該說什麼,只能說「你喜歡就好」。今年,不管是「五福臨門」還是「品鑑」、「蓮心」、「哈達驛站」雖然都是古樹茶,但零售價格從最低勐庫茶區台幣1元/公克,到最貴版納茶區也只不過3元/公克,購買量大打七五折下來,朋友大呼不可思議,問我「怎麼這麼便宜,品質又好?別人357克都要台幣一二千元,甚至三千多元。」我說「原本就是這樣,我從以前都是將本求利,可不願意欺騙消費者或做出連自己都喝不下的爛茶。至於別人的價格怎麼定位我不清楚,今年最貴的還是老班章人民幣600元/公斤,成本頂多台幣1200元/400克。」朋友至今才知道我的茶與別人的差別在哪裡,我不怪他們,終究能品出好茶、懂茶實在不容易,多數人還是以價格來選擇茶品。今年的訂製茶,無論在品質、精緻、包裝、價位等都讓我滿意,希望明年還有更好的原料,做出更好的茶品。
呵呵,像不像廣告帖!!!!
2008.9.22於台灣岡山
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