昆明、生鐵壺與沸點

    在三醉網站與其他「專家學者」辯答水溫與海拔的相關，當時我在台灣測試一般不鏽鋼壺與生鐵壺沸點的差異。http://blog.sina.com.cn/u/4caeb21b010009hx

大家都知道的「物理常識」，沸點與氣壓有關，與煮水器具無關，個人提出生活上的質疑。文中提到，回到昆明的時候還將測試一次生鐵壺的水溫。今天終於有空，也買到簡易的溫度計測試。

    昆明海拔約1890米（朋友衛星定位儀測出”昆明經典普洱”所在位置為1907米）。以電磁爐為加熱器具（大家也都認為無關於沸點），今天下午三點三十分以生鐵壺煮水，測得沸點約為攝氏97.5-98度，與台灣高雄地區測出的水溫相當（還高一些）。許多昆明的網友都知道，昆明一般測試到的沸點不會超過攝氏93度，甚至只有91度以下；冬天更離譜，時常只有攝氏85度以下。今天的測試，不知道「專家學者」們該如何解釋？

2007.7.8於昆明

再試一次，水溫約97.5℃

《 版權所有，不得擅自轉載 》轉載文章或圖片，請徵得發表人同意並註明出處。