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西门庆郑爱月美食金瓶梅生活 |
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春节将至。
晚上看看电视,新闻上说今年实行铁路购票实名制了。我不知道这个方式好不好,能不能真正让漂泊在外的游子早些回到家乡和亲人团聚。
每年春运,买火车票就成了一个大难题。票贩子多少年来就管不住。尽管有关部门花费了很大的力气,但是,仍是收效不大,这是为啥?因为小小的一张火车票有钱可赚,有利可图。所以,利益的背后,永远有贪婪的眼睛。
坐火车回家的人大多是老百姓。真正有钱的人都去坐飞机了。那些坐火车的,尤其是坐硬座的人,挣的都是血汗钱,一张火车票,是他们一年中仅有的团圆的希望,票贩子赚他们的钱,不人道。
希望实名制能够给大家的团圆,创造便利的条件。
其实,我们一直盼望着世道公平,也曾幻想着自己能够快乐的生存在这个公平的世界。小时候在学校,老师就告诉我们,我们是这个世界的主人。但是当我们长大后,才知道,这个世道从来就没有过公平。
理想仅仅存在于理想之中。
在不公平的世道里,有些人,实现了自己的理想。
西门庆就是在不公平的世道里,不仅实现了理想,还享受了一般人无法想象的生活。
这一年七月,西门庆在一片欢庆和令人肉麻的吹捧气氛中,度过了自己31岁的生日。
就在自己的诞辰日里,他邀请了清河县当地最为出名的艺妓—郑爱月为自己演唱。
为了彰显自己名妓的派头,郑爱月故意姗姗来迟,惹得西门庆为此不满,但是当郑爱月一露面,西门庆顿时喜欢上了这位年仅16岁的花季少女。
生日过了之后,西门庆对于郑爱月无法忘怀。终于在八月一日,一个淡淡的初秋的下午,乘着清凉的竹轿,在两个小厮的陪伴下,来到了爱月轩,也就是郑爱月的别致的宅院中。
爱月轩的私房菜,一向以精巧,华丽,美味而著称的。
与此同时,爱月轩的价格也是高不可攀的。
一般人说到爱月轩,就认为是妓院。但是,一旦品尝了她家的私房菜,就会被美轮美奂的装修和精巧绝伦的美食所陶醉。
当然,爱月轩不是谁都能去的起的。西门庆能去,因为他有钱。
爱月轩早就得到了消息,西门大官人要来做客,事先就将一切预备好了。
西门庆刚刚到了门口,几个清秀的丫鬟就将这位高官贵客迎进了大门。
爱月轩的门口并不大,黑漆大门,门楼也不是很气派。从外面看着就是个一般中等人家的样子,可是里面却很不一般。
走过清幽的小院,西门庆来到客房,首先出来迎接的是郑爱月的妈妈。当然不是亲妈,是老板娘。老太太满嘴客气话:
知道您要来,老早就准备好了。就是俺家爱月不懂事,这早晚还在屋里睡觉呢。
这是假话!郑爱月早就起床了,不过要故意拿份,
西门庆等了一会,郑爱月才飘然出场。她的出现,让西门庆眼前一亮,
这位娇娘不过才16岁,个子不高,身材很是苗条。她的头发挽成一个杭州式样的时尚发髻,上面斜插着几只别致的金簪。她的脸是个典型的瓜子脸,极为白净,淡淡的扑上一层扬州产的鹅蛋香粉,显得香滑腻人。她的眼睛不大,但是很长,清波流动,顾盼神飞。
她的嘴唇擦得红艳艳的,宛若初夏的鲜樱桃。上身穿一件藕丝绣花短衫,下面衬一条百褶罗纹湘裙,底下微微露出一双红鸳尖翘小脚,一路走来,湘裙似水,翩若游鸿。
这位少女,向西门庆恭恭敬敬的叩了头。然后,用轻纱纨扇半掩粉面,娇滴滴的邀请西门庆到她的卧室里共进午餐。
西门庆不由得站起身来,随着郑爱月来到她的绣房。
进到门口,西门庆抬头一看,上面一道紫檀匾额,隶书三字—爱月轩。
进入到爱月轩里,西门庆不禁展目观瞧,这是一间不大的内室,正面是一张黑漆螺钿硬木大床,还是个双人的。床上绣花丝帐,罗带飘摇。
床边有一条大红雕漆几案,上面陈设小篆香炉,香烟渺渺。四周书橱摆设哥窑花瓶,裂纹嶙峋。
正在欣赏间,郑爱月笑着邀请西门庆坐下,自己在旁边用纨扇轻轻摇摆,因为虽是初秋,天尚炎热。西门庆只觉得一阵异香袭人,极其清雅,感觉自己似乎置身于神仙洞府。
西门庆正在和郑爱月聊天的时候,几个小丫鬟抬着一张精巧的黑漆螺钿八仙桌进来,桌上已经安放四个官窑青花小碟,里面是四样精致的小菜;
爽口香芹、鲟鱼细丝、清蒸鳇鱼鲊、五香凤脯、这四样小菜仅为精致,连吃过很多大席面的西门庆都不禁仔细的欣赏起来。
爽口香芹,丝丝细切,翠绿清雅。大概用了花椒油调拌,洋溢着花椒特有的辛香。鲟鱼是东北黑龙江的特产,本地很难找到,这盘鲟鱼也是经过腊制的,爱月轩用老母鸡油清蒸至熟,手撕细条,码放的很是齐整。鳇鱼鲊是将洗净晾干的大鳇鱼放在坛中,用五香调料加上米饭腌制一月而成,鱼香之外,略带酒香。五香凤脯是将鸡胸肉用老汤酱汁焖烧而成,油光油亮。
因为天热,四样菜,都是凉菜,异彩纷呈。每样都不是很多,摆盘却是极为精巧。看着都令人感叹。鳇鱼和鲟鱼是都极品,非特别有条件都难以得到。显然,为了迎接西门庆,爱月轩花了大价钱了。
西门庆看看小菜,赞叹不已。此时,一个小丫鬟,用红木托盘端上了一盘荷花饼。
这荷花饼是西门庆最为喜爱的,其实就是家常春饼。用来卷菜吃的。但是,爱月轩的荷花饼做得很是小巧,赛团圆,如明月,薄如纸,白如雪。
看到西门庆脸上露出惊异和欢喜的表情。郑爱月轻轻的笑了。
这个少女冰雪聪明。那天在西门家的时候,她特意得来到后厨房,和料理西门庆日常饮食的四娘孙雪娥聊了一会,暗暗的打听到西门庆爱吃春饼卷菜。回到爱月轩,小姑娘连夜和家厨商议西门庆来了的话,怎样招待他。经过考虑,家厨特意地将鲟鱼、鳇鱼这些珍贵的食料拿出来,又商议用香芹这个极为家常的蔬菜作为主打料理,不过在制作上,多用花椒油,使得这几样小菜别致而又品位。
光有咸鲜还不够,郑爱月又吩咐上了几碟甜食。果酱酥油、干果蜜饯,冰糖鲜橙。最后,又加了一碟麻椒盐。
菜肴上一道,西门庆惊讶一次,等到小菜都上齐了。西门庆看看桌面,五彩缤纷,真是叹为观止。对郑爱月说:
早就听说爱月轩的料理非比寻常,今天看看,名不虚传啊。
郑爱月一听,轻轻的笑了,用纤纤细手取一张荷花春饼,再用雕花象牙小筷子把香芹丝,鲟鱼丝,鸡胸丝,分别摆放在薄饼上面,再稍稍撒上些麻椒盐,用手卷好,放在泥金黑釉小碟里,双手捧着献给西门庆。
西门庆接了过来,用嘴一咬,香芹脆嫩,鲟鱼甘香,再加上麻椒盐的点缀,只觉得辛香无比,一口气吃了好几张。
正吃着,郑爱月又取了一张荷花饼,平铺在盘中,用小银勺舀了一点果酱酥油,轻轻的涂在荷花饼上,然后,用蜜饯干果碎洒在酥油上面,点上几粒冰糖鲜橙,卷好又一次用泥金黑釉小碟敬给西门庆。
刚刚吃了咸香的卷饼,这次西门庆又咬了一口甜饼,只觉得香甜美润,妙不可言。
饼吃完了,西门庆抬头要茶,郑爱月已经将一钟镶金的翡翠茶盅递了过来,茶盅未到,桂花飘香。感情这是一杯桂花铁观音茶,微苦香艳,正好解腻。
一杯桂花茶下肚,西门庆浑身通泰。抬头看看对面的少女,觉得满桌佳肴也比不上妙龄少女秀色可餐。
于是,西门庆站了起来,轻轻地将郑爱月搂在怀中。女孩的腰很细,皮肤也很细滑雪白,西门庆轻轻的将郑爱月拥起,放在螺钿床上,郑爱月用上手搂住西门庆的脖子,闭上了眼睛。
正当西门庆风卷残云之时,郑爱月突然睁开了双眼,对着西门庆说:
你饶了郑月儿吧,往后的日子多如树叶,我今后好好地伺候爹。
西门庆感到很是奇怪,这女孩咋了?
简简单单的一顿便餐,让西门庆慷慨解囊,难不成这女孩还嫌少?西门庆百思不解。
实际上,郑爱月是个艺妓,虽然卖身,但是心里对于西门庆不是很喜欢。但是职业的要求让她卖笑,心里确实是无奈。
爱月轩的美食的确精美,爱月轩的女人也的确妖娆。但是在这浮华的背后,是难以启齿的辛酸。
西门庆一直在爱月轩逗留到了深夜,才起身回家。凉爽的秋风轻轻地吹拂在西门庆的脸上,使他清醒,再一次想起了郑爱月的话语:
你饶了郑月儿吧。
这句话,一直在西门庆耳畔回想。
现在的大都市,像爱月轩这样的会所有很多,来的都是西门庆这样的所谓的成功人士,他们尽情地在这些私人会所里享受了人间的浮华。
去年听说连故宫的建福宫都要改为私人会所了。昔日的皇家宫苑,差点成了世界级的富豪休闲场所。这要比爱月轩强了不止多少倍。