记录旅程，是又一次旅行的开始。  

刚刚为爸爸做好了一种在印度很普遍的热饮—Chai，发音同中文的“茶”字的第四声: 是用Assam红茶叶同水和牛奶一起煮，在关火之前加上印度香料massla，所以在印度的菜单上也称Masala Tea。Masala作为香料不仅用在红茶里面，还出现在各种印度菜肴中，这种香料的味道闻上去很容易辨别的茴香和姜的味道，另外隐约中有很多层其他的味道，虽然弱弱地，但是耐人寻味。Masala不过是印度香料中最普通的一种罢了，在印度的日子里，几乎每天都在选择不同的菜和主食，其丰富的种类和各种香料的画龙点睛，足以颠覆了我对印度菜看法。  

事实上在印度的所有体验都让人难以置信，无论在印度还是在国内，每当有人问我对于印度的评价，我都会用Incredible !ndia回复他们，我很欣赏印度旅游局的宣传口号。在印度的大街上会发现很多广告上的开头字母“i” ，被惊叹号“！”所代替，其目的可想是不言而喻的。印度人很高兴听到这样的评价，感觉我好像体会到了印度的精髓所在；周围的朋友听到了我的评价后，还是难以理解，事实上我也没有打算详解我的这次旅行经历，反而更想用低调的方式慢慢地回味其中的精彩。以前每次旅行回来后，总会很兴奋地上传照片、写游记，迫不及待想同周围的朋友絮叨着旅途中的点点滴滴，然后得到大家的羡慕和好评，自己也会沾沾自喜于其中。到了印度，让我看到了自己的渺小；在如此文化历史深厚的国家旅行，两周的时间实在是太短太短了，我根本悟不出什么人生道理，也无法对印度做概括的评价，唯一不同的是印度为我的人生装了一个广角镜，给了我更宽的视野。 

几乎在印度的每一天，我都还一直无法相信我竟然来了印度，因为我曾经也是传说被“吓倒“中的一员，其实在出发的前一天，我在忧郁到底要不要出发，那是传说中“脏乱差”的地方、火车和汽车顶山堆满人的地方，传说中“穷山恶水”的地方、满地是贫民窟的国度；传说中“欺骗和狡诈”的人……，传说中那是自助旅行者终极之旅的国度，就连Lonely Planet上也有好几张纸介绍你将会遇到的各种骗局和女性应该注意的事项，所有的一切都预示着这是一场艰苦的旅程。我们针对这些警告，准备了各种相应的物品以备不时之需，不过除了单脚架在拍夜景的时候用了几次，其他“防身”之物连拿也没有拿出来过。所以一路上我一直念道是回来一定要对朋友们说的话是：“放心大胆的去印度吧！不要被各种传闻所吓倒～” 

这次旅行，事实上从去年的11月份就开始谋划了，从安排行程到寻找旅伴等一系列过程中，经历了很多大小状况和多次的犹豫不绝，好几回都差点快放弃了，不过现在真的很庆幸自己的决定，给了一次活色声香的体验。最终我和lily于2008年2月9日登上了飞往孟买的航班。 

2月9日，飞孟买。 

大年初三，上海还在持续的低温中，路上的积雪还没有彻底融化。一大清早，哥哥飞车带我去迪卡农买睡袋，因为前一天晚上的新闻说印度正在经历多年不遇的寒潮，我和lily在最后一刻决定要带睡袋，事实证明一路上睡袋对我们至关重要，在途中的失而复得的神奇经历，更让我们对印度人民充满感激。中午我和lily一起吃了粥火锅，点了肥牛肥羊为自己饯行，因为据说在印度大多是素食餐厅，对于我这样的“肉食动物”将如何是好呀？想不到在印度的日子，我们竟然喜欢上了印度菜，没有动过吃别的菜式的念头，那里的蔬菜、鸡肉都做的很棒！以至于回到上海的第10天，我还出现在印度小厨，回味那熟悉的滋味。 

晚上10点的航班，机场人寥寥无几，过海关竟然不用排队，边检看了我的机票，诧异的问我：你要去印度呀？”“是呀，怎么了”我被他问的有些心里发毛，难道去那里的风险很大吗？我心里默默地打鼓：印度、印度，看来我得硬着头皮去渡过了。  

传说中经常晚点的印航的班机准点起飞，中间会停曼谷，德里，第二天早上8点到孟买。选择印航的主要原因是起飞和到达的时间比较好，不用一大清早睡意朦胧的赶飞机，也不用深更半夜背着大背包在异乡一家一家敲门找旅店，虽然事先做过功课联络过一些旅店，但我们还是决定实地考察几家选出的旅店后，再决定住处。上海到曼谷的一段，上座率1/3，几乎每人能躺一排。一上飞我们就要了红白葡萄酒各一小瓶，为启动印度之旅干杯，可能也是相互壮胆吧；然后我舒坦的横趟了3个半小时。到了曼谷，下客、清洁、确认随身行李、配餐、上客等一系列流程用了一个小时。从曼谷上来人夹杂着热带海岛的气息，在上海出门时，我们还需穿羽绒服，此刻眼前的人个个短袖短裙加人字拖鞋；另外不少人还做了曼谷靠山路独特的卷发，有些更是夸张的配饰或化妆，我渐渐地开始感兴趣，希望从这些人身上预测出我们将要飞去的是一个什么样的地方。  

2月10日，上午8点，印航准时飞抵孟买，我们俩对望一眼各自的黑眼圈，旅行的代价呀！买了到Colaba地区的预付出租车票走出机场，才算真正的踩在了印度的土地上。停车场一排排黑色的出租车，就是那种方头方脑的英式房车。Colaba地区就是印度门的所在地，我们首选的是的Bentley’s Hotel, 出发前在上海打过电话，说已经定满好几天了，但是由于Lonely Planet上强烈推荐，还是决定去看看。其实这就像是一个怪圈，一旦上了LP，从此无论多小、多偏僻的店面都会客似云来，从此也就坐地起价了。到Colaba地区，才知道这里其实是高档的住宅区了，紧临海滩的Ramchandani大道，像外滩前的中山东路那样宽阔，一排面向大海的也是欧式的独栋房子，只是在我们的外滩另一边是黄浦江和高楼淋漓，孟买的滨海大道的另一边是一望无际的阿拉伯海，太阳从海的对面落下，落在非洲的大地上。 

我们的司机很有耐心，载着我们Colaba地区转了一圈又一圈，问了好几个人都找不到我们要去的Bentley’s hotel, 期间我们问了别的酒店，均被告知已经客满，这是什么日子呀，难道全世界的人都来了孟买？车窗外走来走去的各国旅行者让我足以相信，这里的房间真的很热销！在路过Taj Mahal酒店外面时，巧遇了我们在印度的第一场婚礼，新郎骑在威风的白马上，就像王子一般被人们簇拥着，如同游行一般走在路上，所有的簇拥者都身着绚丽的印度服装，在现场乐队的伴奏下载歌载舞，看得让我忘却此时在找住处。好在是预付车费的出租车，不到指定地点不用下车，于是司机就带着我们继续在在林荫小道上转着，我们就当是兜风了。终于在一条被我们错过了好几次的安静小路上找到目的地，很幸运地是竟然有一个房间空了出来，我们没有砍价就住了进去，因为还有2个欧洲人在我们后面等房间，关键时刻得先下手为强……欧式房子、老式的移门电梯，简洁但陈旧的家具，还有一个复古的电扇吊在高挑的天花板下面，阳光从面向花园的阳台撒进来，几层楼高的树林里停满了类似乌鸦一样的鸟，唧唧喳喳叫个不停…… 这就是我们在印度住的第一个地方。比我曾经在网上看到的房间好了太多了。   

我们终于停当下来，梳洗整理，正式开始了在印度的发现之旅。首先要解决钱的问题。网上说机场的汇率很差，才38：1外加手续费，所以我们就只换了50美金，支付出租车费，打算到了市区找到银行再换钱，可是我们万万没有想到，所有的银行和外币兑换点在周日都是关门休息的！这让我们有些措手不及，何况还欠着酒店的押金，有钱却不能消费，无奈！   

为了节约时间去“找”钱，就在印度的第一顿午饭是在“subway”的快餐店里面解决的，虽然身上所剩的卢比已经没有多少了，但是还是每人吃了最丰盛的三明治。这里的“subway“是分浑素两个柜台展示所有的配料，配上各种调料，味道还不错。从店里走出来，我们依旧闲逛着，来到一个卖电话卡的小摊位，本来想要买一个当地的电话卡，以便旅行时的需要，摊主是一个20多岁的小青年，是男的，顺便提一下，在印度能接触到的大多数服务人员或店员或营业员或司机都是男性，除了在一些非常现代化的银行或机场有少量女性服务人员。我们在同摊主侃价的过程中发现他还能换美金，这对我们无疑是一个喜讯，而且汇率是39：1不存在手续费，小青年左右张望了两下，收了我们的美金后，迅速的卷成了一个细长条，往柜台的某个角落一藏，然后熟练的从报纸堆下拿出一叠印度钞票，点了3900元卢比给我们。这下有钱了！在印度，私人兑换外币是不允许的，不过我们大多数都是从私人手上兑换钱的，而且汇率很好。回到住处，支付了1500卢比的房费，打听去中央火车站的方向和车费，再次出门去买第二天晚上11点去Goa的火车票。