我其实是一个喜欢呆在家里的人，如果没人找我，双休日我可以不出家门一步，觉得在家里挺清静的。不过春天已经来了那么久了，不去拥抱一下自然好象有点自闭。另外家里的老人平时出去的少，所以昨天周六就去了龙坞。

杭州这样玩的地方挺多的，梅家坞大清谷茅家埠，都是差不多在农民家里喝个茶吃个饭还有些公司在那里顺带着开个务虚会。前几年经常去梅家坞，每一个农家烧的菜都差不多，不外乎本鸡螺蛳葱焖鲫鱼什么的。说实话我们家族里会烧的人挺多的，要让我惊艳不是太容易。何况我本来生在普通的市民家庭，这些东西都见过，没见过的是正宗法式大餐宫庭秘制而不是酱爆螺蛳什么。当然我也没那么挑剔，除了肥肉我还都能吃，并且吃得兴高采烈。

不过这次去龙坞却是感觉特别不好。前几次去梅家坞还比较清静，一家人一般也就招待一两拨人，而且都以包厢或者不同的露台分隔，有相对独立的空间。龙坞不太一样，或者我们没选对地方，一户人家有好几个大露台，大露台上有好几拨人，一桌紧挨着一桌在那儿打牌，声音一浪高过一浪。桌子很脏，我们点了菜过了一个半小时还没送上来，去问才知道吃饭要到下面他们家里去吃。一个三十平米的客厅有三桌在吃，说话声音都很大。菜都差不多，白斩鸡黄蟮鲫鱼什么的。说是本鸡，五十块钱一盘，吃的感觉跟面粉似的，我们食堂的白斩三黄鸡比这还好吃一点。糖醋里几我们去厨房一看，好家伙，都是知味观炸好的半成品一盒盒放在那里。臭豆腐炒鸡蛋，我想这个菜好，比较农家，一端上来，炒好的鸡蛋里都是没化开的盐，而臭豆腐炸得跟铁似的。其他的菜鲫鱼什么的也完全没有农家那种浓郁的特色，既没色香也没味道，喝的茶跟梅家坞也不能比，大概都是最差的拿出来招待客人了。另一个关键是菜并不便宜，就上面几个菜加另几个蔬菜，也没人喝酒，居然要240元，这个价格在餐饮竞争激烈的杭州足以在干净体面的地方吃到色香味俱全的菜了。

回来的时候又堵车，风景区都是人，开回市区花了一个钟头，心里就想，还是家里好，以后再也不赶这个热闹了。啥农家菜，都是假的。既没有真正的农家菜，也没有农家对客的诚意，门口还有来历不明的狗窜进窜出，怕怕的。不过，也可能是我这个人比较各异，几年前去昆明开会，和同事溜到丽江玩，第一夜和许多游客一样住在农民家里。一家人有一个院子，还一个天井，有好多间客房。白花花的石灰墙，两张床一横一竖，洗澡刷牙要穿过天井里乘凉的人，晚上睡觉天井里还有人大声说话，提点小要求房东的表情分不清是直率还是凶。也许是我没见过世面，我真是觉得非常不安全。本来说好住两晚，第二天一早我们就走了，走之前还不敢说换到宾馆去住，只说要提前离开。当我把旅行箱放到宾馆千篇一律的地毯上，看到千篇一律平行放着的两张床的时候，大大地松了一口气，有一种找到组织的感觉。

我想真正的农家还是很温暖很朴素的吧，如同我们去某一个农村碰到的那些人，但成为风景点后的农家就有点怕了。可能是农家的温暖是自身的能量，是不能批量生产的。一切批量生产的东西都应该更有秩序。比如我们在城里也可以吃到农家菜，但它会装修得很整洁，有干净的杯盘碗碟，有穿统一服装的服务员，厨师也不会让我们吃到一块块的盐。比如青年旅馆也很便宜，但它有口号有组织有管理，这些让我们不用费心去判断真伪，因为它是有标准的。

风景点的农家却是没标准的。