不应该忘记的

作者/辛唐米娜

出生在茶乡的我，喝着毛尖长大。一年四季的绿茶，从来没有感觉过不妥，虽然这些年总也摆不脱脾肾虚寒。

最初我以为这是遗传的结果——我妈妈非常的怕寒，任何季节一受凉风就会恶心想吐。

看了一些关于食疗的书后，被一段话惊到——“我遇到了很多人得的病都与喝茶有关。不少人身体有病了，都与血少和寒湿重有关。而如果你喝的茶是寒凉性质的，这就是你患病的重要根源。喝茶喝错了，比吃饭吃错了对身体的伤害更重，因为喝茶更为频繁，这种量的积累都可能让你生病。”

天呐，我从水果到一日三餐地避免着摄入性寒的食物，居然罪魅祸首是绿茶！醍醐灌顶之后立刻记起小时候常听爷爷念叨的养生小诗：春饮花茶清肝火，夏饮绿茶清心胃，秋饮乌龙平胀腑，冬饮红茶暖脾胃。

反省之余，一阵沮丧——人总是非得小马过河才知深浅，吃了亏才想起老人言。

将绿茶们收起，满屋地寻找红茶。找的结果又让我惊到——普洱、黑茶、伯爵红、彩云红，苻芩砖茶——原来我有过喝发酵茶的日子；原来总喝毛尖并不是因为乡愁或口感，而可能仅仅是方便——毛尖即冲即饮冷热无妨，发酵茶们得洗个一到两遍热饮最佳。

不同的发酵茶将遗忘的时光从记忆的边角拉扯回来——那时候我还没有高频率地出差，女友们也没有天隔一方，日子闲闲好好面带微笑。Lily、Kit、Lin，还有法语老师Armelle，这四个不同年龄和国籍的女人在不同的下午会敲开我的房门，抱一束花、拎几块甜点、带一枝葡萄酒或者一袋坚果一盒巧克力，她们在窗边的沙发上晒着太阳，我去煮一壶咖啡或者普洱、奶茶、花茶……

找出了发酵茶，也找出了那些蒙尘的茶具咖啡具。像是失忆太久的人，忽然找到了一个通向过去生活的线头，不舍得丢手，贪婪地继续拉扯，扯出从乌镇带回来的小杭菊、平阴捎来的玫瑰花、越洋寄到的熏衣草……

给自己泡了壶普洱，边喝边将这些蒙尘的物品们擦拭干净。

此刻，茶温人暖但心怅然——我能将被冷落太久的它们摆回生活里，我也可以再努力地找回闲适，但是，可以分享这一切的人呢？

      我想她们。