帅宝在奶奶家呢，这小东西吃饭一直不好，吃不下东西，所以瘦的可怜，帅妈今天精心给儿子做了营养小包子，明天一早拿去给儿子吃，相信儿子一定很高兴！从八点半开始剁馅、和面，蒸熟了十点一刻，妈妈趁热尝了一个，味道不错，馅很嫩、很香却一点也不油腻，而且帅妈可是个包饺子、包包子的好手，一向薄皮大馅！

介绍一下做法吧，和各位妈妈切搓切搓：

馅料：两块鸡胸、两个香菇、一个葫萝卜、一个鹌鹑蛋、葱末、姜水

面粉帅妈用的是自发粉，和面要用40度的温水，另外和面时加了点牛奶，这样口感比较好。

包子相信大家都会做，就不说具体操作过程了，有些帅妈比较注意的写在下面了：

1.葫萝卜切成小块然后用橄榄油炒了一下，这样比较香，用油炒过后也有利于葫萝卜素的吸收，而且调馅时就不用再加油了，放一点点香油提味就OK了，这样不会太油腻。

2.放姜水而不放姜末。姜末吃起来辛辣，一般宝宝都不太爱吃，所以用水泡一会姜再倒到馅里既能去掉肉腥，又吃不出姜的辛辣，宝宝一定爱吃！

3.放一个鹌鹑蛋，直接生着打到馅里，因为馅比较少，所以没放鸡蛋，这样使馅更嫩滑，口感更好！

照片中间是小花卷，剩了一点面，抹上麻酱、五香粉、少许盐就做成了美味的小花卷了！

希望儿子吃的好、睡的好，长的高高大大的、健健康康的！