2008-9-29

近日迷上了自制葡萄酒，一则有了毒奶粉事件，恨不得所有食物均亲手制作；二则喝了姑姑试制的葡萄酒，其挂杯的效果远远高于任何曾喝过的葡萄酒；三则自制葡萄酒的过程太诱人，你可以体会到创造的乐趣；四则想像着花前月下，以家中的夜光杯喝自制的葡萄酒咏诗作画，此等优人雅事，是生命之美，岂能不享？

老公高反对：“哎呀，浪费这么多时间干这事儿，值吗？不如多嫌些钱去买最好的酒。”

TINA说：“怎么不值？什么钱能买来手工自制的快乐？”

确实，当我看到自己酿的美酒慢慢发酵、沉淀、出色，每次都像谈了一次俗世的爱情：慢慢相识、慢慢相知、慢慢打磨、慢慢融合、慢慢生出浓淡不一、色泽不均的味道，每一瓶都不同，每种葡萄也不一样：白葡萄出酒最少、红葡萄也是各不相同：巨蜂葡萄酒色粉红，似刚开情扉的少妇，羞涩着红颊等待着爱人；玫瑰香浓情紫红，像情味正憨的美女，诱人去品味她的浓烈……

忙碌一天后，从青花瓷、火红宫瓷、龙泉青瓷的瓶中倒一杯自制的葡萄酒，啜啜，人生便大有了自己创造的美，与豪掷万金，一买奢酒的潇洒不同：买酒来喝，满足的是一种征服欲；DRY，享受的是一种人与自然共生共溶的经历。理性的男人可能无法理解，感性的女人自愿乐在其中，妙不可言。

自制的葡萄酒，每一瓶都风味各异。我像是创造出了一个个各具风情的美人，有的秀色可餐，有的风雅绝代，有的妖冶狐媚，有的清丽知性，每一瓶都万分迷人。