有名的甜品自己家里随心做——巧克力木糠杯

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分类: 自制饮料甜品 |
http://s13/mw690/001oZl3Dgy6Mfd1KSbW7c&690
巧克力木糠杯
原料:淡奶油100克 炼乳30克 巧克力饼干200克(食材来自@甫田网)
做法:
http://s2/mw690/001oZl3Dgy6Mfd6yUTLd1&6901、巧克力饼干放入保鲜袋里
http://s1/mw690/001oZl3Dgy6Mfd6YJ9Kb0&6902、用擀面杖尽可能弄碎
http://s5/mw690/001oZl3Dgy6Mfd7kyqgd4&6903、倒入手持搅拌机的干杯中
http://s1/mw690/001oZl3Dgy6Mfd7OsQ810&6904、用手持搅拌棒弄细碎
http://s12/mw690/001oZl3Dgy6Mfd8gVGr4b&6905、100克淡奶油加入30克炼乳
http://s1/mw690/001oZl3Dgy6Mfd8D97i50&6906、用电动打蛋器打至七八分发(我这样感觉还差一口气,再打一二分钟让纹路更清晰些会更好。因为第一次打过头了,所以这次不敢多打发,后来做的时候发现还不够粘稠,流动性太大会渗下去)
http://s16/mw690/001oZl3Dgy6Mfd91Va7ff&6907、把打好的奶油放入裱花袋
http://s12/mw690/001oZl3Dgy6Mfd9rekjfb&6908、杯底加入饼干屑(底部可以多放一些),然后加入奶油,再加一层饼干屑,再一层奶油,随便自己自己,看能放几层)
http://s14/mw690/001oZl3Dgy6Mfd9YLPnfd&6909、做好的样子(奶油打发不够,使得层次不清晰)
http://s8/mw690/001oZl3Dgy6MfdbZoajc7&69010、放入冰箱冷冻室冻二个小时就可以开吃了