过节过得人好懒散啊，懒觉睡得人都酥掉了。

    过年前做了一些冷菜，大年夜回家做了一大桌年夜饭，初一初二在父母家过，陪父母说说话玩玩牌帮忙做饭做菜。

    以前回家都是主要由母亲做菜，现在父母年纪大了，不忍心再看他们操劳了，其它的帮不上大忙，做饭做菜当然得我来了。

    今年自己身体也不是最好，所以都做了一些简单的菜式。从甫田网上买了食材，按时送到家里，省力好多哦。做了芒果牛柳粒孜然煎羊排芦笋培根卷水晶虾仁芹菜鱿鱼卷杭椒牛柳红焖草虾啥的，都是上得了台面的菜，但做起来却很简单的，会偷懒吧，哈哈。牛肉培根羊排虾仁芦笋杭椒芒果每样食材都非常新鲜，只要简单烹饪就可以做出美味的菜肴。

    学做了南京人过年必做的十样菜，十样蔬菜菌菇类的东西拌在一起，做法不难，但十样东西要分开炒好然后用麻油拌在一起，也蛮费时间和精力的。还学做了糖醋银丝芥菜，很受家人喜欢。银丝芥菜在上海只有在过年的时候才能买到哦。

    回家后跟文文一起去逛了西藏路上的大悦城，蛮喜欢那里的格局，很文艺很小清新。还去了很久很久没有去的人民广场地下的香港名店街和迪美生活广场，那里热闹依旧。然后逛了外滩、外滩源，又逛了南京东路。前天去了日月光和田子坊，喜欢田子坊怀旧的石库门房子和小弄堂，晚上灯光漂亮小店也很有创意。昨天又陪父母去了豫园，去的目的主要是看灯，可惜啊可惜人实在太多，把父母吓得先溜进了绿波廊喝下午茶，躲开了人群，后来看看实在不行他们就早早的就回家休息了。我和文文看好灯再回家的，九曲桥上人实在太多，一下下就把我和文文冲散了，下次再也不会去夹閙猛了。

    从父母家回来后从冰箱里挖出一块甫田网上淘来的鸡胸肉，文文一直吵着要吃外面买的那种串串又不太敢给她买来吃，就帮她做了这个鸡肉串，味道不错，做起来也很方便的。你也可以在家试试哦，小朋友一定会很喜欢的。

蜜汁鸡肉串
 

原料：鸡胸肉一块 洋葱 青椒 蛋清（食材来自甫田网）

鸡胸肉切较大的丁

调料：豉油鸡汁（没有就没生抽啥的） 糖，盐，花椒粉，孜然粉

蜜汁调料：蜂蜜，如果有海鲜酱可以加一些进入拌匀

准备：一部分洋葱切碎，另一部分切成和鸡肉丁差不多大小。青椒切得和洋葱差不多大小待用
在鸡丁内加入豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉、洋葱碎、蛋清

抓匀，放入冰箱冷藏半小时左右

做法：
1、鸡肉丁从冰箱取出，然后按图所示串在竹签上

2、平底锅上火加入少许油（还可以再少些）

3、将鸡肉串平摊在锅中，小火，盖上锅盖，煎至两面略有焦黄，用牙签扎一下鸡肉，能轻易穿透就可以关火了，刷上蜜汁（蜂蜜和海鲜酱）即可