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分类: 汤煲类菜谱 |
前个礼拜应邀参加拍摄了星尚频道的一期关于夏季喝水的节目,感触挺多。一是觉得电视人真的很辛苦,那天整整拍了一下午,但到播的时候却只有大约十五分钟的样子。还有就是觉得自己平时积累还是太少,真是书到用时方恨少呀。以后还应该多多学习,多多积累,努力提高才行呀。
关于喝水补水的问题,自己总结了一下记录下来和大家分享。
1、早晨起床的第一杯水很重要,最好喝温的白开水,也可以喝淡的柠檬水或者淡盐水
2、少喝咖啡、茶,这些会促进人体水的排泄,反而会越喝越容易感觉口渴
3、外面买的果汁要少喝,因为绝大多数都是用色素和香精配制出来的,添加剂对人体有害。最好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝
4、碳酸饮料要少喝,人感觉气闷的时候可以喝一些,因为碳酸饮料有通气的作用
5、冰水要少喝,只有在人体感觉非常热的时候可以略喝一些降降温,尽量不要多喝,否则会损伤肠胃
6、夏季家里做菜的时候要多做一些汤汤水水的菜,可以补充人体的水份
7、早上可以喝粥,既养胃又补水
8、下午可以自己做一些绿豆汤啊百合汤银耳汤什么的,可以清热降火还可以补充水份
9、夏季水果比较多,西瓜、葡萄、桃子、苹果、香蕉、梨,筳多的,可以自己做一些水果汁或者果茶。西瓜性寒,寒性体质的人不宜多吃。
10、在家里最好多喝温开水。在外的话首选喝矿泉水,可以补充人体的微量元素和矿物质。
11、喝水的时候要慢一些,这样有利于人体的吸收
12、尽可能保证每天八杯水,每杯200毫升哦
夏天家里每顿都有汤,我常做的有扁尖鸡汤、火腿鸽子汤、土豆筒骨汤、冬瓜小排汤等等,还有番茄土豆蛋汤、丝瓜汤、冬瓜火腿汤等等。今天介绍的是玉米排骨汤,夏天玉米很多,也比较便宜,做起来很方便。这个汤喝起来很清爽,有一点点的玉米的甜味和清香,非常开胃。
玉米排骨汤
原料:玉米三支 小排骨一斤
调料:盐,姜片、酒
准备:1、玉米洗净,切小块待用
做法:1、小排骨入锅,加入水(和排骨平),烧开,待血沫涌起关火
随便聊聊:
1、排骨汤很鲜美,所以我一般不加味精
2、加入玉米以后,汤里有玉米的清香,还有一点点甜味,使汤的味道更独特
3、小排骨最好要买肉排,做出来肉比较嫩
4.最近小排骨比较贵,我买的要二十三四元一斤上食小排。虽然有些小贵,但肉倒是非常鲜美和嫩滑,一点也不柴,很好吃。