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昨天中午和朋友一起去了南京东路艾露法国餐厅吃正宗的法国料理。

艾露法国餐厅在五星级上海世茂皇家艾美酒店的十一楼。酒店位于繁华的南京东路西藏路口的世茂百联广场楼上，地理位置十分优越。在寸土寸金的南京路上，酒店只有一扇小小的门，推门进入则是另外一副景象。当我们好不容易找到楼上才得知在九江路上原来还有一个大门。

         高高的建筑就是上海世茂皇家艾美酒店,左侧是永安百货

看到酒店的标志了吗？从南京东路过去的话，就是从标志上的箭头拐过去，有一扇漂亮的小门推开就可以看到酒店的服务生了

艾露法国餐厅位于十一楼酒店大堂的一角，座位不多但非常幽雅，大大的落地窗使得室内光线非常充足，实在是一个晒太阳看风景的好地方。坐在窗口的位置上，可以遥望新世界，视野很开阔，乍暖还寒的初春午后暖暖的太阳晒在身上，好暖和好惬意！

艾露法国餐厅连续几年蝉联Best50餐厅大奖。从菜品味道到卖相，环境的舒适、服务的热情与周到，餐厅秉持法国美食就餐体验的精髓。深得三星米其林著名主厨Georges Blanc真传的MIcheal曾在三星米其林餐厅担任4年的行政副总厨。在此之前，他还在法国二星米其林餐厅担任行政副总厨。讲求原料的新鲜和烹饪的传统之道，虽然少不了传统奶油和黄油，但是地中海的清爽也被融入每一道菜当中，特别是现代的摆盘呈现方式令人眼前一亮。

 餐厅经理是一位非常敬业漂亮的法国女人，她非常热情地问侯每一位顾客。在用餐过程中，她不时地会过来用她仅会的带着法国腔的几句中文问大家：“好吃吗？”“有问题吗？”让人感觉非常的亲切。

这里的服务生训练有素，服务非常到位，有问必有答，如果他也搞不清楚的话还会特地去厨房帮你问清楚，然后来告诉你这个是什么菜那个是用什么做的，非常耐心周到。

餐厅是敞开式厨房，可以一边用餐一边欣赏厨师们的精雕细琢。

    我们吃的是午市套餐，四个前菜，一个主菜，一个甜品，还有一杯柠檬汽水，总共是148元，还要加上15%的服务费，差不多是170元。还免费送餐前小点和面包.

右上角是送的餐前小点，上面是山羊奶酪，下面是一块松松脆脆的小饼。山羊奶酪我是第一次尝试，感觉和一般的奶酪不同，要酸一些，味道蛮独特的，确实有一股羊奶的味道。奶酪的品种真的是太多了，上次刚尝试了臭豆腐奶酪，这次又品尝到了山羊奶酪，真不错，都非常有特色。

面包有四种，依次是燕麦面包、橄榄面包、芝麻面包、玉米面包。免费的你可以随意选择，在上面包的同时会上一小块黄油，面包涂上黄油，那味道真是没得说。话说他们的黄油也是非常的细腻，吃上去不感觉油感觉非常润口香甜。面包的韧性很足，咬下去很香，很有嚼劲，赞一个！我刚开始吃了橄榄面包，里面确实有橄榄粒哦。后来还品尝了一些芝麻面包，好香的说。

一般在上甜品之前，你都可以问服务员拿面包吃。我觉得他们家的面包做得不错，很有特点，你不妨每种都拿一些品尝一下。

前菜有四种：红金枪鱼塔塔配烤青椒及罗勒叶、荞麦大虾色拉卷、酸奶黄瓜色拉、香扒鸡胸配烤椒色拉。

         红金枪鱼塔塔配烤青椒及罗勒叶，吃到里面有金枪鱼，青椒很酥，口感不错！

荞麦大虾色拉卷，里面卷了二层，下一层是荞麦面条，上一层是大虾仁，外面洒了一些色拉酱，从图片上可以清晰的看到它的层次。虾仁很有弹性，荞麦面蛮糯的，外面的皮很有韧性，做得精致好看还蛮好吃的。

          香扒鸡胸配烤椒色拉，鸡胸肉嫩嫩的，红黄椒烤得酥酥的，喜欢！

        酸奶黄瓜色拉，很清爽脆嫩，拌的酸奶味道不错，非常喜欢吃，比较符合上海人的口感。

    主菜是两种可以选择。一种是芥末鸡肉串，配自制土豆泥。另一种是香扒海鲈鱼鱼柳配蛤蜊，蔬菜和藏红花鱼汁。我和同去的朋友各要了一种尝尝味道

芥末鸡肉串，有一点点芥末的味道，不是很冲，鸡肉串蛮嫩的，有一点点奶香。蘸上旁边的有的甜辣酸的酱就更好吃了。上面放着的是叫阿里古里的菜，后来服务生帮我问来说中文就叫芝麻菜，吃起来有一点点海带的感觉，挺清爽的。下一张图上可以看到在鸡肉串的下面配的自制土豆泥，好吃得没话说，非常细腻，吃到嘴里感觉就是融化的。

香扒海鲈鱼鱼柳配蛤蜊，蔬菜和藏红花鱼汁。海鲈鱼比起河鲈鱼肉质略粗些，但还是挺新鲜的。蛤蜊味道不错，我最喜欢的倒是这个鱼汁，还有鱼汁里的洋葱和芦笋，洋葱酥酥的有一点奶香，芦笋很脆嫩，汤的口感非常好吃。

还有一道甜品，我们分别点了杏仁塔和焦糖奶油布丁。

这个杏仁塔我非常喜欢，蛮甜的但不腻。洒着干杏仁，还有杏仁果脯好几个，非常好吃。旁边的几个草莓也是新鲜得很。

焦糖布丁，上面有一层焦糖，甜甜的。下面的东西有点象蛋挞里的那种，是用鲜奶油和鸡蛋做出来的，不错！

平时午市的套餐就是我昨天吃的这些。四个前菜，一个主菜，一个甜品，还有一杯柠檬汽水，总共是148元，还要加上15%的服务费，差不多是170元。而据说在餐厅周期间除了少一杯汽水之外，甜品不是我们吃的这两种，而是特地为餐厅周特制的一种甜品，其它都一样，却只需118元，而且不再另收服务费，还是相当划算的吧。还免费送餐前小点和面包呢。上海餐厅周是在3月7日至3月13日期间举办.

在南京路这样的地段，只要118元就能品尝到正宗的法国料理，应该算是非常不错的。而这个价位只有在上海餐厅周期间才有。如果你有兴趣尝试一下的话，记得快点到上海餐厅周的预约网址上去预订，不要错失机会哦。

我个人认为在餐厅周期间，花费不多的钱去享受一下五星级酒店的精致菜肴和贴心服务，以及舒适的环境，还是非常值得的。平常时候象这些酒店一个菜一杯酒就不止这个价钱了。所以餐厅周期间是我们老百姓去体验顶级餐厅的绝佳机会。

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艾露法国餐厅地址：上海南京东路789号　上海世茂皇家艾美酒店十一楼

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