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假日方便菜——肉末炒蛋
(2007-05-06 13:28:10)
标签：
家常菜肉末鸡蛋 |
分类： 小荤类菜谱 |
原料：肉末二两，鸡蛋三个
调料：盐，味精，淀粉，麻油，葱花
准备：1、肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀
做法：锅内入油，油热先倒入拌匀的肉末略煸炒，再加入蛋液煸炒至结起，撒葱花再煸炒均匀出锅装盆，就完成了。
注：1、鸡蛋是家里的常备食物，取出就可以用
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