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周末方便菜——青豆鸡丁
(2007-04-23 10:23:15)
标签：
家常菜青豆鸡丁 |
分类： 家宴菜谱 |
主料：鸡里脊肉三两，青豆若干
调料：盐，味精，麻油，淀粉
准备：1、鸡里脊肉切丁。用盐、味精、水淀粉腌一下。
做法：1、锅内入油，烧热加鸡丁煸炒，再加入青豆，加盐，略加水焖一会儿，加味精调味，翻炒，淋上麻油即可。
小帖士：此菜做起来非常方便。鸡肉糯嫩，青豆爽口。
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