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365天天厨房——咖喱鸡块

(2007-04-21 13:18:57)
标签:

家常菜

咖喱

鸡块

土豆

胡萝卜

分类: 大荤类菜谱
 咖喱鸡块
 
主料:鸡腿二只,土豆二只,胡萝卜一只,洋葱半个,大蒜二瓣
调料:盐,味精,百梦多咖喱
准备:鸡腿切块,土豆削皮切滚刀块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切丝,大蒜切末
做法:锅中倒入油,油热倒入洋葱丝大蒜末爆香,加入鸡腿块煸炒,再加入土豆块胡萝卜块煸炒,加水焖煮十五分钟左右,略加一些盐、味精,加二块百梦多咖喱,翻炒至咖喱溶化,汤汁粘稠,关火盛出。
 

365天天厨房——咖喱鸡块

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