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假期又到，大家吃好喝好但要注意饮酒适量啊！

前些天小区论坛的桐子介绍了几个解酒毒的方子，虽然俺现在不喝酒了，但俺爹可是“酒神”哪  ，所以俺还是仔细看了看——

◆蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

◆葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

◆西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

◆柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

◆芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

◆酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

◆香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

◆橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的"良药"，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

俺设计的这道“牛油果香蕉酸奶沙拉”就是由此而来。

长期饮酒的人肝脏都不是很好，牛油果对保护肝脏有很好的效果，它所含的植物化学物质对损害肝脏健康的病毒有特殊的杀伤力。富含维生素e和c、钾、植物纤维和叶酸盐的鳄梨，所含的脂肪是不饱和的，因此也可以保护心血管系统。

做法很简单：将香蕉、牛油果、哈密瓜切粒，与酸奶混合，如果喜欢吃甜一些的，可以把无糖酸奶替换为果味酸奶。

其实想要做到“千杯不醉”，那就喝凉白开，不过也保不准“酒不醉人人自醉”那~嘿嘿~