这是苏州河畔，曾被遗忘的老厂房。

如果说苏州河见证着上海的历史，那坐在这老房子里，仿佛可以读出一段段记忆，一片片风情。

在这里，体味到的中西合璧是淡淡的，恰到好处的。略显现代的室内布置，被四周斑驳的石砖墙围绕着。聪明的老板，把西餐的精致优雅移植到了中餐的美味上，让人无法不为之垂涎。

 

我们点了“小龙虾套餐”。

 

整个空间荡漾着悠扬的乐声，片片烛光点缀着排排餐桌。

安静的房里，偶尔可以听到两三老外激昂的陈词。

在如此静谧的环境中，喃喃细语是这里说话的方式。

一不小心，掉落了调羹，waiter反应迅速的便给我换上了干净的餐具。

因为不锈钢调羹落地的声音是如此的清晰和干脆，以至于房间的每一个角落都能准确地判断出“出事”的地点。

在这么一个让人静心休闲的地方，是无论如何都无法将“小龙虾”与之联系起来的。

 

开始上菜了。头道菜：小龙虾浓汤。

 

餐前面包（这算西式的）

 

还有饭团（这算中式的）

 

中西搭配，还有荤素搭配。这是蔬菜色拉。

 

最后当然就是我们今天套餐的主角：小龙虾。

 

套餐的小龙虾是可以无限量的。我们足足消灭了四盘如此的小龙虾，让waiter为我们加了两次调料。看来不一般的环境，不但没有让我们感觉拘谨，反而更刺激了我们的食欲。太棒啦！

 

这里的蘸料就是这里小龙虾的招牌。也是这里最具创新的卖点。

五小蝶五彩的蘸料拼放在一个大盘子上，颜色诱人，一开始还真搞不清这几种蘸料是何讲究。只道是根据餐厅AD上的介绍，五种蘸料分别是来自五个国家的不同风味。后经老板亲自介绍，让我们完全搞清楚，而一一的对号入座。

照片中由那碟最红的开始顺时针方向依次是：

意大利风味--美国风味--法国风味--印度风味--泰国风味。

按照AD上的说法，好像少了一种。于是向老板请教，据说还有一种是北欧风味，现在的季节不太适合吃，要在最热的时候吃才好。之后，还说如果想要吃平时中国吃法中的蘸酱也可以让厨师另外调配的。可惜，当我们知道的时候，已经吃不下了。

 

热情的老板，还向我们介绍，这里的小龙虾是鄱阳湖野生的，经过特殊的烹饪，保持了原有的韧性。的确如她所说，这里的小龙虾肉嫩而不软，弹性十足，一点都不油腻。看起来，吃起来都不会让人联想到是那种高油高脂高蛋白的不健康食品。

 

享受着这与众不同的“小龙虾”，体味到的是如此别样的风味！