一直以来，儿子对蛋挞的喜爱都不亚于红烧类的鸡鸭鱼肉（从小特别喜欢吃肉，用老公的话说：有肉绝不吃豆腐型）。

1.牛奶倒入小锅中，小火加热；

2~3.倒入白砂糖搅拌，至砂糖溶解后关火；

4~5.再依次加入淡奶油、炼乳混合；

6.低粉过筛后加入奶液中；

7.将两个蛋黄依次加入奶液中，边加入边搅拌，搅拌均匀后再加入剩下的一个鸡蛋，这样防止蛋黄凝固结块；

8~9. 将搅拌好的蛋挞液过筛到量杯中（用量杯挞液的好处是往蛋挞皮中加的时候不会外撒）；

    说完蛋挞说烤箱，这次试用的客浦TO5332入门专业级烤箱真的很赞，红白相间的外表，给人眼前一亮的感觉，让厨房也瞬间焕然一新，是追求时尚的年轻人厨房首选用品。当然，除了外表，它的创新功能也赞，33升超大容量、可烤14寸披萨 10寸戚风蛋糕；上下独立控温，创新上管半功率下管全功率烘焙模式,防止食物烤焦；创新U型加热管、环回立体加 热烘培无死角；内置高清防爆灯、烘培过程一目了然！是烘培入门者的首选哦。

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