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爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】

(2013-11-07 15:05:00)
标签:

爱的味道

烘培

成长

生活

美食

分类: 【80后笨妈厨房】
    昨天下班匆忙收拾好办公桌准备离去,这时同事小王叫住了我,小声说:“Hi,这么着急干什么去?下班一起去练瑜伽吧。”我先是‘嘘’了一声后,悄悄告诉她今天不行,因为有更重要的事情要做。她神秘兮兮地凑上前非要问个究竟,我压低声音说:“领导还没走,小声点吧。早上走时和儿子约定好晚上回家给他做肉松和面包所以我得赶紧走,还要去市场买肉。”此话一出,这妞笑了起来,捂着嘴对我说:“姐姐,你别逗了,单位谁不知道你家整天是老公做饭呀,你下过厨没?”

     这这这...此话一出我还真没接住,敢情我真成了大家眼中只会工作不会下厨的笨女人?对她使了个鬼脸后说:“姐姐不下厨,就当姐姐是笨女人呀,虽然平时很少进厨房,但每次只要出手可都是经典噢。”自吹自擂一番后,这妞更加狂笑起来,还别说连我都忍不住笑了。看时间有点来不及了,就没再理她,拿起包准备走时对她说:“姐姐不会告诉你我有神器的,等着瞧吧。”

    心里暗自窃喜,有了柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机,自己还愁什么?零厨艺也能为孩子烹饪出花样早餐,所以从明天起,也要让儿子寻找到妈妈的味道。为儿下厨是一件幸福事,幸福早餐从爱开始~~~菜鸟妈妈华丽转身了,看图不要太羡慕哦!分享爱的味道---自制果仁面包、苹果酱和肉松。

爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】

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【果仁面包】

    对于零厨艺的我而言,第一次做面包应该尝试最简单的呀,但为什么还非要加上果仁呢?哈哈~~~不是我敢于挑战,而完全是因为柏翠PE8990SUG这款双管面包机具有自动撒果的功能,自编程序简单好操作。没想到第一次做果仁面包就如此成功,我是不是该得瑟一下呢!爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】
主料:

鸡蛋160左右3大勺39 3大勺39 1小勺 3  高筋面粉 3435  酵母1 1/4 小勺 4 

辅料:

杏仁、葡萄干 3大勺 (放入果料盒)

做法:

按照说明书上的顺序放入材料,使用默认程序700,颜色选择中即可,你能想象有多么省事~~~

爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】

爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】

月月小贴士:
1)做面包需要揉面、发酵、烘烤等过程,原料按照说明放入后应该就没问题了,中途不要频繁打开面包机,耐心等待就可以。果仁也提前放进料盒,这款面包机不像普通的面包机要在旁边守候,听见提示音还需手动放入等,你完全可以放心去看电视或陪家人聊聊天,果料会在第二次和面的过程中自动撒入,中间无需人工干预;
2)多做几次,有了经验之后,完全就可以自由发挥了,本款机器还有和风、法式、全麦、大米的面包模式选择,一机在手,各种美味面包轻松做,从此让自己也能达到想吃什么就做什么的水平,嘻嘻。

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【自制健康肉松】

    当妈妈的最关心的就是孩子的饮食健康。儿子从小就喜欢吃肉松,每次喝稀饭都要往上面撒点,超市买的又不放心,总怕里面添加的东西太多不健康。后来闺蜜开了一家蛋糕店,经常麻烦她给我单独做点,然后我下班过去拿。我在城南她在城东,来回都得两个多小时,现在不用这么麻烦了,有了面包机后,已经做过三次了,听到儿子一次次地说‘妈妈做的真好吃’时,内心总是暖暖地,爱,就这么简单!

主料:

瘦肉500克(后腿或里脊肉为佳)

调料:

料酒(20ml)、生抽2匙、白糖2茶匙、盐1茶匙、姜4片、葱段3根、鸡粉1茶匙

做法:

1、将猪肉切约5~10厘米的厚片,锅里加水开火焯水。
2
、焯完水后的肉块捞起洗净,再将肉放入锅中,依次加入姜片、葱段;
3
、煮肉的时间自己把握,直到把肉煮到用筷子轻轻一按就碎的状态为止;
4
、将煮烂的肉捞出晾凉,然后用手撕成肉丝状;
5
、此时该面包机登场了,给面包机内桶抹少许油;
6
、预热后将撕好的肉丝倒入面包机桶内,按翻炒程序;
7
、翻炒过程中依次加入准备好的生抽、糖、盐、鸡粉;
8
、机器经过不断翻炒至肉松颜色为金黄,此时大功告成。

爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】


爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】

月月小贴士:
1)肉松是以瘦肉除去水分而制成,故畜禽的瘦肉都可以加工肉松;
2)在面包机制作的过程中,建议用竹筷子间隔一段时间翻几翻,让桶内肉松彻底均匀受热。
3)肉松制作好后,建议平铺盘中充分晾凉后再装瓶储藏。
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【甜甜蜜蜜苹果酱】

    和老公都是上班族,每天早上匆匆忙忙送孩子然后各自奔向单位,常常因为时间紧而没时间买早餐空腹到单位。现在不一样了,晚上回去做好面包,第二天早上可以抹上自己做的果酱吃现成的,包里放一罐牛奶在车上喝,既节省了时间,还吃上了自己做的放心早餐。幸福就这么简单,小小的改变,就可以让生活变的如此惬意。

材料:

苹果三个、水一杯500ml、糖260克、蜂蜜50克、生粉80克

做法:

1、将苹果削皮切成小块状;
2
、将切好的苹果碎放入面包桶,然后将生粉和水混合后一通倒入面包桶;
3
、选择菜单,启动程序,等待完成。

爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】

爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】

月月小贴士:
1)做苹果酱多放些糖,保质期会长些;
2)最好挑选稍稍带点酸味的苹果作原料,若苹果不带酸味,可适当加入柠檬汁以增加,这样做出的苹果酱酸酸甜甜更有口感。
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关于柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机的故事:

    由于工作的原因,每年为家人和孩子做饭的次数用手指都能数过来,以至于有一次儿子问我:“妈妈,老师说要幼儿园要举行冷餐会,每家要带两样亲子美食,你会做饭吗?”这句话彻底让我惊讶了,原来妈妈的味道在儿子成长的记忆中如此模糊...

    收到
柏翠面包机那晚,我在厨房忙的不亦乐乎,儿子走过来说:“妈妈,你辛苦了!”看着懂事的儿子,心中一阵阵酸楚。原来我真的为孩子做的太少太少,直到肉松做成让儿子品尝那一刻,才深刻感受到为儿下厨的幸福感,一句甜蜜的‘妈妈你做的真好吃’,彻底让我为之深深感动。第一次尝试,就轻松从菜鸟妈咪华丽丽变身为儿子眼中的巧妈妈,心中不仅阵阵欢喜。

爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】

     为爱烘培,你也试试吧。柏翠PE8990SUG这款双管面包机操作起来真的很简单,19项全能菜单、高端自动撒果料、双管烘烤、自编程序,一键式操作,从此再也不是菜鸟妈妈,肉松、果酱、花样面包随意做。原来,爱,
也可以如此简单!

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爱,很简单---【柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机体验记】

这个面包机双11天猫柏翠旗舰店有升级首发活动,打算购买面包机的童鞋,点击后面的网址收藏一下:http://detail.tmall.com/item.htm?id=17134725342

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